DELISH KITCHEN

糖質オフ!1人分5.3g♪

牛肉とマッシュルームの粒マスタード炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    599kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    10.6g

  • 脂質

    50.4g

  • たんぱく質

    26.7g

  • 糖質

    5.3g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【期間限定 無料公開中!】 ゴロッと食べ応え抜群な牛肉の洋風炒め物レシピです。クリーミーなアボカドに粒マスタードとさっぱりとしたレモン汁の味付けがよく合い、一口食べるとやみつきになります♪さっと炒めて手軽に完成する一品です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

プレミアム献立レシピ

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材料 【1人分】

  • 牛切り落とし肉120g
  • アボカド 1/2個
  • マッシュルーム 60g
  • セロリ 1/2本(50g)
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • ☆調味料
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう少々
  • 粒マスタード大さじ1
  • マヨネーズ大さじ1
  • レモン汁大さじ1/2

手順

  1. 1

    アボカドは縦6等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。マッシュルームは縦半分に切る。セロリは筋を取り除き、斜め1cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、牛肉を入れて炒め、肉の色が変わってきたらマッシュルームを加えてしんなりとするまで炒める。アボカド、セロリを加えて1分〜1分30秒ほど炒め、☆を加えて炒め合わせる。

    ポイント

    ・持病のある方や薬を服薬している方、妊娠・授乳中の方は、かかりつけの医師にご相談の上ご利用をご検討ください。・人により、必要な糖質量等の栄養素は異なるため、摂取量等の成分詳細に関するご質問はお答えできかねます。・調理法や食材の代用による糖質量等の栄養素の変化に関するご質問にはお答えできかねます。・体の不調や不安を感じたら、ご利用をお控えいただき、必要に応じてかかりつけの医師にご相談ください。

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