フライパンで簡単！
牛肉とマッシュルームのトマト丼
忙しい時にさっと作れる丼です！マッシュルームがない時はしめじやエリンギなど、他のきのこでもおいしくお作りいただけます。
- 調理時間 約15分
カロリー
638kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ごはんどんぶり2杯(400g)
- 牛切り落とし肉150g
- マッシュルーム 4個
- トマト 1個(200g)
- おろしにんにく小さじ1/2
- オリーブオイル大さじ1/2
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ケチャップ大さじ2
- 有塩バター10g
作り方
1.
マッシュルームは縦に半分に切る。トマトは1cmの角切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
マッシュルーム、トマトを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
4.
器にごはんを盛り、3をのせる。
TIPS
ごはんはあたたかいものを使用しましょう。
レビュー
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