フライパンで簡単！
牛肉とマッシュルームのトマト丼
調理時間
約15分
カロリー
638kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
忙しい時にさっと作れる丼です！マッシュルームがない時はしめじやエリンギなど、他のきのこでもおいしくお作りいただけます。
材料 【2人分】
手順
1
マッシュルームは縦に半分に切る。トマトは1cmの角切りにする。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
マッシュルーム、トマトを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
4
器にごはんを盛り、3をのせる。
ポイント
ごはんはあたたかいものを使用しましょう。
レビュー
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- マッシュルームの代わりにエリンギをカットして入れました❣️砂糖が入って甘味もあり、私が好きな味付けで美味しかったです👍トッピングにパセリを散らしました😊
ごまさん
簡単でした。 ケチャップの種類によっては少なく入れても味がしっかり出ると思います。 トマト2個で作りましたが、濃ゆい味でよかったです。 次回はマッシュルームを薄切りにしてもいいかなぁと。K
何となくハヤシライスっぽくて美味しいです。肉盛り盛りで作ってみました（笑）
ぴんくふぇありー