DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 牛肉
    4. 牛薄切り肉・牛こま切れ肉
    5. 贅沢に!牛肉のマッシュルームキッシュ

    贅沢に!

    牛肉のマッシュルームキッシュ

    お気に入りに追加

    牛肉を使った豪華なキッシュです! オリーブの塩味が効いて、お酒もすすむ♪ 見栄えがするので、持ち寄りにもおすすめです!

    • 調理時間 約40分
    • カロリー

      194kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18cmタルト型 1台分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      牛肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふって揉み込む。

    2. 2.

      玉ねぎ、オリーブは薄切りにする。 マッシルームは根元を落とし、薄切りにする。

    3. 3.

      フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

    4. 4.

      玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブを加え、しんなりとするまで炒め、塩こしょうをふり、粗熱をとる。

    5. 5.

      ボウルに☆を入れて混ぜ、卵液を作る。

    6. 6.

      タルト型に溶かしバターを塗る。パイシートを薄く伸ばし、タルト型に合わせる。余ったパイシートは型の高さに合わせて切り、タルト生地の側面につける。

    7. 7.

      型に具材を加え、卵液を流し、ピザ用チーズをちらす。200℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。