濃厚なソースが◎
ビーフストロガノフのパングラタン
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(1件)
調理時間
約30分
費用目安
700円前後
パンを入れて食べ応え満点の一皿です♪ シチューの旨味がパンにしみてほっこりする美味しさです 出来立ての熱々をぜひ堪能してください!
カロリー
528kcal
炭水化物
60.1g
脂質
21.4g
たんぱく質
23.2g
糖質
56.6g
塩分
4.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにする。 フランスパンは7mm幅に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒める。玉ねぎ、マッシュルームを加えて全体に油がまわるまで炒める。
3
水を加えて、煮立ったらふたをして弱火で10分程煮る。
4
ソースを加えてとろみがつくまで混ぜながら加熱し、塩、こしょうを加えて味をととのえる。
5
耐熱皿フランスパンを敷き詰め、4を流し入れる。パン粉、粉チーズをかけて、トースターで焼き色がつくまで2〜5分程加熱する。パセリをちらす。
レビュー
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(1件)
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