DELISH KITCHEN

旨味たっぷり♪

牛肉ときのこのトマト煮

3.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    313kcal

  • 費用目安

    700前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

フレッシュなトマトは、加熱することで甘みがぎゅっと凝縮♪ごはんにもパンにも相性の良いおかずです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトはへたを取り除き、一口大に切る。マッシュルームは十字に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。にんにくは半分に切り、芯を取り除いてつぶす。

  2. 2

    牛肉は塩こしょうをふって混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて中火で熱し、にんにくに薄く焼き色がつくまで炒める。牛肉を加えて焼き色がつくまで焼く。

  4. 4

    マッシュルーム、しめじを加えて2分程炒める。トマト、塩、こしょうを加えて全体を混ぜ、ふたをして、弱火で10分蒸し煮にする。

    ポイント

    時々混ぜて上下を返す。

  5. 5

    器に盛り、パセリをちらす。

レビュー

3.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • でりっしゅ

    豚肩ロースで作ったけど、簡単でおいしい! 時短料理なのにごちそう感ある

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「きのこ」の基本

「トマト」の基本

「牛薄切り肉・牛こま切れ肉」の基本

SNSで人気のレシピ