デリッシュキッチン

おつまみにもおすすめ!
牛肉とアボカドのわさびマヨ和え

4.7

調理時間

10

費用目安

500前後

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さっぱり食べやすい、牛肉とアボカドのわさびマヨ和えのご紹介です!アボカドを入れると色味がよくなり、わさびマヨともよく合います♪わさびの量はお好みで調整してください。

  • カロリー

    401kcal

  • 炭水化物

    6.7g

  • 脂質

    34.6g

  • たんぱく質

    16.3g

  • 糖質

    3g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉150g
  • アボカド 1個
  • 大さじ2
  • ☆合わせ調味料
  • しょうゆ大さじ1
  • わさび小さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ2

手順

  1. 1

    アボカドは縦半分に切って種、皮を取り除き、1cm角に切る。

  2. 2

    鍋に湯(分量外:適量)をわかし、牛肉、酒を入れて肉の色が変わるまでゆで、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。牛肉、アボカドを加えてさっとあえる。

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