DELISH KITCHEN
  1. とっても簡単♪マンゴーのレンジジャム

とっても簡単♪

マンゴーのレンジジャム

冷凍マンゴーを使って作るジャムレシピをご紹介します。加熱することで、マンゴーのおいしさがぎゅっと濃縮されてさらに濃厚に!レンジで完結するので、気が向いたらぱぱっと作れます。ジャムのレパートリーを増やしたい方、ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    482kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 全量分あたり

料理レシピ

材料 約220g分

  • マンゴー[冷凍]200g
  • 砂糖100g
  • レモン汁大さじ1

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に冷凍マンゴー、砂糖を入れて混ぜ、30分以上おく。

  2. 2.

    ラップをせずに、600Wのレンジで3分加熱し、アクを取り除く。フォークなどで果肉をよくつぶす。再びレンジで3分加熱して、レモン汁を加えて混ぜる。再びレンジで2分加熱して冷ます。

    ポイント

    とろみが足りない場合は、追加で1〜2分ずつ加熱してください。

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