DELISH KITCHEN

お手軽レシピ♪

マンゴーとレモンのはちみつジャム

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    375kcal

  • 費用目安

    900前後

  • ※出来上がり量約230g分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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手に入れやすい冷凍マンゴーと、レモンで作る簡単ジャムレシピをご紹介します♪はちみつの自然な甘さと、レモンの苦味がアクセントになり、お互いの良さを引き立てます。

材料 【出来上がり量約230g】

手順

  1. 1

    レモン半分は薄切りにして、4等分に切る。残りは果汁を絞る。

    ポイント

    種がある場合は取り除いてください。

  2. 2

    耐熱ボウルに、冷凍マンゴーを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。レモン、はちみつを加えて混ぜる。

    ポイント

    冷凍マンゴーは解凍せずにご使用ください。

  3. 3

    ラップをせずに、600Wのレンジ3分加熱し、アクを取り除く。再びレンジで3分加熱し、レモン汁を加えて混ぜる。再びレンジで2分加熱して冷ます。

    ポイント

    とろみが足りない場合は、追加で1〜2分ずつ加熱してください。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用できますか?

    A

    砂糖で作る場合は、こちらでお作りください。

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