DELISH KITCHEN

朝食にどうぞ♪

ベーコンエッグマフィン

4.5

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    493kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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イングリッシュマフィンにこんがり焼けたベーコンを挟んだ素敵な朝ごはんをご紹介します!半熟状に仕上げた目玉焼きが絡んでおいしさ倍増です!簡単にできるので忙しい朝にもぴったりです♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    フライパンにサラダ油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、ベーコンがこんがりとするまで弱めの中火で焼いて取り出す。

  2. 2

    フライパンをさっとふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて再度熱し、卵を入れて黄身が半熟状になるまで弱めの中火で焼く(目玉焼き)。

  3. 3

    イングリッシュマフィンは切り目で切り分け、トースターで薄い焼き色がつくまで3分ほど焼く。内側になる面にバターを塗る。

  4. 4

    片方のイングリッシュマフィンにレタスをちぎりながらのせベーコン、目玉焼きをのせる。ケチャップを塗り、もう一枚のイングリッシュマフィンをのせて挟む。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • にゃんにゃむニーナ

    お昼にしました。すごくすごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。ちょっとお洒落でしょ?
  • とても美味しかったです。 掴んだ時に黄身が割れてしまい手が大惨事になりました。

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