朝食にぴったり！
ピーマンオムレツサンドウィッチ

手順

1. 1

   イングリッシュマフィンは半分に切る。

2. 2

   ピーマン、にんじんは千切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで1分加熱する。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れて混ぜ、ピザ用チーズ、切った野菜、塩こしょうを加えて混ぜる。

4. 4

   フライパンにバター10gを入れて熱し、具材を加えて混ぜながら炒め、取り出す。

5. 5

   フライパンに残りのバターを10g入れて熱し、イングリッシュマフィンを加えて焼き色がつくまで焼く。

6. 6

   イングリッシュマフィンにグリーンリーフ、ケチャップ、オムレツ、マヨネーズ、を挟んで完成