朝ごはんにぴったり♪
新玉ねぎのイングリッシュマフィン

手順

1. 1

   イングリッシュマフィンは横半分に切る。

2. 2

   新玉ねぎは横半分に切る。耐熱皿に並べ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分30秒加熱して粗熱をとる。

   ポイント

   新玉ねぎは横半分に切った物をご用意ください。

3. 3

   ベーコンは横長におき、半分に切る。

4. 4

   アルミホイルを敷いた天板にイングリッシュマフィンを切り口を上にしてのせ、ベーコン1切れ、新玉ねぎ1切れを切り口を上にしてそれぞれにのせ、オリーブオイル、粉チーズ、塩を半量ずつかける。トースターで焼き色がつくまで5分ほど焼く。

   ポイント

   お使いのトースターによって焼き加減に差が生じるため、様子を見て加熱時間を調整してください。

   塩はひとつまみずつかけましょう。

5. 5

   器に盛り、パセリをふる。