1. 卵とろーり♪ハムエッグマフィン

卵とろーり♪

ハムエッグマフィン

シンプルな味付けのハムエッグマフィンをご紹介!ハムの代わりにカリカリに焼いたベーコンをはさむのもオススメです♪休日のゆったりとした朝、コーヒーや紅茶と一緒にいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    361kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • イングリッシュマフィン2個
  • 2個
  • とろけるスライスチーズ2枚
  • レタス 2枚(60g)
  • 有塩バター10g
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2

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作り方

  1. 1.

    イングリッシュマフィンは半分に切り離す。もう一度内側を合わせてトースターで両面に焼き色がつくまで2〜3分ほど焼く。あたたかいうちに内側にバターをぬる。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を中火で入れて熱し、シリコン型をのせて卵を割り入れる。空いてるところにハムを入れる。ふたをして弱火で2分ほど焼き、塩こしょうをふって取り出す(目玉焼き)。

  3. 3.

    イングリッシュマフィン1枚をバターをぬった面を上にしておき、レタス、ハム、スライスチーズ、目玉焼きをそれぞれ半量ずつのせる。もう1枚のイングリッシュマフィンをのせる。同様に計2個作る。

レビュー

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