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ステキな朝食を！

イングリッシュマフィン

フライパンで簡単に焼き上がりまで！朝食にぴったりのパンレシピ！夜のうちに作って朝ごはんにぜひ！

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調理時間約15分

カロリー

214kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料6個分

水大さじ2
コーンミール大さじ2
☆パン生地
強力粉 250g
有塩バター 10g
砂糖大さじ1/2
牛乳 160cc
ドライイースト 6g
コーンミール小さじ1
塩小さじ1/3

料理を楽しむにあたって

作り方

1.

ボウルに☆を入れて混ぜ合わせて粉気がなくなるまでこねる。
2.

フライパンに生地を入れて中火で10秒温まるまで加熱して、ふたをして30分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。
3.

生地を6等分に丸め、水につけ、コーンミールをまぶす。
4.

フライパンに生地を入れて中火で10秒温まるまで加熱して、生地を2cm厚さにする。ふたして20分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。
5.

フライパンを弱火にして、5分ふたをして加熱し、裏返してさらに5分ふたをして加熱する。