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    ステキな朝食を!

    イングリッシュマフィン

    フライパンで簡単に焼き上がりまで! 朝食にぴったりのパンレシピ! 夜のうちに作って朝ごはんにぜひ!

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      214kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料6個分

    • 大さじ2
    • コーンミール 大さじ2
    • ☆パン生地
    • 強力粉 250g
    • 有塩バター 10g
    • 砂糖 大さじ1/2
    • 牛乳 160cc
    • ドライイースト 6g
    • コーンミール 小さじ1
    • 小さじ1/3

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルに☆を入れて混ぜ合わせて粉気がなくなるまでこねる。

    2. 2.

      フライパンに生地を入れて中火で10秒温まるまで加熱して、ふたをして30分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。

    3. 3.

      生地を6等分に丸め、水につけ、コーンミールをまぶす。

    4. 4.

      フライパンに生地を入れて中火で10秒温まるまで加熱して、生地を2cm厚さにする。ふたして20分ひとまわり大きくなるまで発酵させる。

    5. 5.

      フライパンを弱火にして、5分ふたをして加熱し、裏返してさらに5分ふたをして加熱する。