DELISH KITCHEN

パクパク食べれる♪ワンプレートランチにおすすめのレシピ14選

作成日: 2023/08/29

ワンプレートランチのレシピを簡単動画でご紹介。キャベツたっぷりロコモコ風や、ドライカレーワンプレートランチなど14本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

【ひき肉】ワンプレートランチにおすすめのレシピ


  • 「ドライカレーワンプレートランチ」のレシピ動画

    おしゃれで簡単♪
    ドライカレーワンプレートランチ

    4.5

    (

    19件
    )

    忙しい中でも簡単におしゃれに作れる、ワンプレートランチをご紹介♪今回はレンジで作る簡単ドライカレーにサラダを合わせたワンプレートです。付け合わせは冷蔵庫にある食材などを使ってアレンジしみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      836kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 合いびき肉 玉ねぎ ホールトマト缶 ミックスビーンズ カレールウ ウスターソース 塩こしょう ゆで卵 にんじん くるみ [ロースト] ギリシャヨーグルト[無糖] 塩 オリーブオイル レモン汁 黒こしょう グリーンリーフ ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 田上【主夫】
      ウスターソース無しで作りましたが美味しかったです。 切って、混ぜて、温めるだけなのでラクでした。
    • sj
      カレールーが余っていたのでつくりました。ドライカレー豆が入って美味しかったです。
    • こりゃす
      ドライカレー好評!ヨーグルトキャロットラペ不評!でした。映えるし栄養バランスもよいのでニンジンはレンチンでもして普通にツナとかドレッシング和えたら良いな!
    • こゆり
      いろどりがいいと家族から評判よかったです。 今までドライカレーはカレー粉で作ってましたがカレールーで作ったのは初めてです。 ほんと美味しかった。
  • 「キャベツたっぷりロコモコ風」のレシピ動画

    肉だねにもキャベツ♪
    キャベツたっぷりロコモコ風

    4.1

    (

    26件
    )

    キャベツをたっぷり使ったロコモコ丼です。ハンバーグは煮込むことで生焼けの失敗が少なく、厚みのある、まんまるでジューシーなハンバーグに仕上げます。お子様ランチとしてもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      929kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 合いびき肉 卵 キャベツ サラダ油 パン粉 牛乳 塩 こしょう 卵 ケチャップ ウスターソース 水 有塩バター ポテトサラダ パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みさぼん
      キャベツは600wで1分半ぐらいにしました。 無塩バターしかなくて、茅乃舎の野菜だしを破って入れました。美味しくできました。
    • きみきみ
      美味しいです。 途中ソースの味見をしたら、ちょっと酸味が強いかな?と思ったのですが、ハンバーグと食べたらちょうどいいお味でした。
    • テルテルちゃん
      3人前で作ったので分量を1.5倍したのですが、思ったよりボリューム満点になりました。ポテトサラダはなかったのですが、茹で卵があればいい感じです。余ったキャベツと人参でコンソメスープを添えてみました。
    • ゆめか
      おいしかったです
  • 「こねないハンバーグプレート」のレシピ動画

    炒めるだけの簡単レシピ!
    こねないハンバーグプレート

    4.5

    (

    78件
    )

    時間がないときでも大丈夫!食べるとハンバーグの不思議な感覚!ご家族みなさんで楽しんでいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      729kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 合いびき肉 卵 玉ねぎ レタス サラダ油 ケチャップ ウスターソース 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ありぴ
      材料少なく簡単で手抜きできるのに、しっかりと美味しいです!子供も旦那も大喜びの味付けでした(^^)節約にもなるしまた作りたと思います!
    • もな
      簡単なのにとても、美味しかったです★ レタスがなかったので、キャベツにしました。 口コミをみて、ケチャップを少し少なめにしましたが、美味しかったです。 ご飯がとても進みます!!
    • しぃ
      とても簡単で美味しいプレートが出来ました。 ひき肉の味付けの最後に少しだけバターを入れてコクを出しました。
    • 普通にハンバーグ作るよりも全然手間かからないのに、目玉焼きを乗せることによりちゃんとしたご飯感が出る神料理 味は濃いめでしたが、その分野菜もりもり食べれるので私はアリ
  • 「マグカップ麻婆豆腐プレート」のレシピ動画

    レンジで作る!
    マグカップ麻婆豆腐プレート

    4.6

    (

    3件
    )

    時短でできてとっても簡単! コクのある麻婆豆腐がごはんとからんでぐっと美味しくなります♡ マグカップで作って洗い物もらくらく!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      458kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 木綿豆腐 ねぎ 白ごはん おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゲン
      マグカップではなく、耐熱のガラス容器で作りました。 初めて作ったので分量通りにしましたが、普通に美味しい麻婆豆腐でした!! ちょっととろみが強いかなと思いましたが、まぁ許容範囲です笑
    • ゆー
      砂糖のせいかそこまで辛くなく、一人分なのでいい感じの量が作れてよかったです。
  • 「ハンバーグプレート」のレシピ動画

    チーズとろける!
    ハンバーグプレート

    ハンバーグを大きめに作ってボリューム満点なプレートを作りました!肉汁からジュワッと旨味が溶け出します♪お昼ご飯にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      959kcal

    • 費用目安

      800前後

    合いびき肉 玉ねぎ 牛乳 パン粉 塩 こしょう 酒 ケチャップ ウスターソース 有塩バター ごはん カット野菜[キャベツ・千切り] ミニトマト マヨネーズ スライスチーズ サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「レンジハンバーグプレート」のレシピ動画

    鶏ひき肉で作る!
    レンジハンバーグプレート

    火を使わずレンジで完結!ソースと一緒に加熱することでジューシーに仕上がります♪添え物はお好みのものでアレンジ可能です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      587kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 鶏ひき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 塩 こしょう ケチャップ ウスターソース 砂糖 水 有塩バター ベビーリーフ ミニトマト

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「チーズハンバーガープレート」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    チーズハンバーガープレート

    4.6

    (

    16件
    )

    お家でおしゃれに人気のカフェごはん♪チーズハンバーガープレートをご紹介します。美味しさはもちろん、見た目も華やかなメニューです。ジューシーで食べ応えあるパテ(ハンバーグ)は手作りで簡単に作れます。アボカドやベーコン、目玉焼きを挟んでボリュームアップして食べるのもおすすめです!お子様とのランチにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      876kcal

    • 費用目安

      400前後

    バンズ グリーンリーフ トマト(薄切り) スライスチーズ(チェダー) ケチャップ マヨネーズ いちご 合びき肉 コーン(冷凍) パン粉 牛乳 塩 こしょう じゃがいも サラダ油 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ささみりょうへい
      調子に乗っていっぱい作りました
    • かすみん
      簡単にできました。バンズが手に入らなかったのでイングリッシュマフィンで代用しましたがおいしかったです。
    • pchan
      バンズ手作りです トマトを買い忘れ入れていませんが、とても美味しかったです またリピしたいです
    • kioa
      ポテトがカリカリに揚がるのに15分は、かかります。味は最高です! パンも手作りしてみました。

【鶏肉】ワンプレートランチにおすすめのレシピ


  • 「ネギ塩チキンプレート」のレシピ動画

    炊飯器でワンプレートごはん♪
    ネギ塩チキンプレート

    4.4

    (

    45件
    )

    炊飯器で鶏肉とごはんを同時に調理♪ 鶏肉の旨みがごはんに染み込んで味わい深い一品になります。 炊飯している間にネギ塩だれや副菜を作れば時間を有効に使えます! ランチにもおすすめです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      576kcal

    • 費用目安

      800前後

    米(洗米済み) 鶏もも肉 しょうが(薄切り) 水 酒 塩 鶏ガラスープの素 こしょう 長ねぎ 塩 こしょう ごま油 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あにょん
      私はアレンジで冷凍ほうれん草を入れてみました! 葉物を炊飯器で炊くと大変なことになるらしいので注意です!!笑笑 レモン汁が無く、ポン酢を少々でネギ塩ダレを作りました。 鶏肉もそのままぐちゃっと混ぜちゃいました笑 すごく美味しくて、また食べたいです!
    • 新米つくらー
      美味しそうだなー
    • けー
      炊飯器に入れるだけで簡単に作れました。 鶏肉も柔らかく仕上がりネギ塩ダレによく合います。 4人前なのでご飯の量は多いですが、鶏肉がかなり縮むので鶏肉2枚では少し物足りないかも。:( ;´꒳`;):
    • saku
      簡単で美味しかったです。ご飯もしっかり味がついてて、お肉も柔らかくて、ネギ塩ダレが更に美味しい✨余ったので、明日のお弁当に
  • 「揚げない!チキン南蛮プレート」のレシピ動画

    ワンパン!
    揚げない!チキン南蛮プレート

    4.3

    (

    72件
    )

    ワンプレートをフライパン1つで作るお手軽レシピ♪揚げずに作れるチキン南蛮をメインに、彩りと食べ応えのある副菜を添えたボリューム満点のプレートです。フライパンの上で甘酢と絡めるので漬ける手間もなし!忙しいときでも人気のチキン南蛮をカフェ気分で楽しめます。噛むとジュワッと甘酢が溢れるやわらかな鶏肉とタルタルソースが絶品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      676kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 塩こしょう 薄力粉 溶き卵 砂糖 しょうゆ 酢 サラダ油 ゆで卵 細ねぎ(刻み) マヨネーズ 酢 トマト オクラ 鶏ガラスープの素 塩こしょう エリンギ コーン(冷凍) 有塩バター 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • haya_kei_19
      少しアレンジしました💕美味しいです
    • ミー
      揚げないで作れないかと思って検索したら✨ あった🙆 めっちゃ簡単に出来た🙆味も最高級でした 毎回作ってます😁
    • ぽむ
      チキン南蛮だけ参考に作りました! 揚げないのでヘルシーで尚且つ、お肉も柔らかくて美味しかったです✨✨
    • なお
      ワンパンでは作れなかったけど、美味しくできました!

【豚肉】ワンプレートランチにおすすめのレシピ


  • 「ねぎ塩豚カルビプレート」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    ねぎ塩豚カルビプレート

    4.3

    (

    29件
    )

    野菜もしっかりとれるプレートごはんをご紹介! ねぎ塩味のごま油が香ってご飯もすすむ! スープはお湯を注ぐだけで簡単にできちゃいます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      648kcal

    • 費用目安

      700前後

    あたたかいごはん 豚バラ薄切り肉 たくあん ねぎ おろしにんにく 酒 こしょう レモン汁 白いりごま ごま油 塩 しめじ キャベツ ポン酢 ミニトマト  わかめ(乾燥) 鶏ガラスープの素 熱湯 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えつ
      時間あるランチに作りました! バラ肉が無かった為コマ肉で代用。 フライパンで一気に焼くので時短でした。 レシピ通りだと味が薄いかもと思い少し多めの調味料にました。 こちらのレシピのちぎりパンを同時に焼いていたのでライスではなくパンで頂きました。 美味しかったです。
    • ねこ鍋
      ねぎ塩系はごはんが進みます!ちょっと口直しをしたくなっても、たくわんを食べたり、しめじのおかずを食べたりもできて抜群です。 スープは同じ鶏ガラベースのモロヘイヤスープにしました。
    • こまし
      さっぱりとした野菜もキノコもあり、バランスが良かったです!ネギ塩カルビはあともう少し味が付いててもいい気がしました!
    • nino
      ねぎ塩豚カルビのみ作ってみました☺️しっかりめに塩味ついていて、美味しい!ごはんと合いますね。粗挽き黒こしょうでも美味しいかも!
  • 「プリプリえびグラタンプレート」のレシピ動画

    クリーミー♪
    プリプリえびグラタンプレート

    王道のえびグラタンのお子様ランチ!レンジで簡単に作れるので忙しい時にもぴったり!喜ばれること間違いなしのプレートです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      400前後

    ピザ用チーズ ロールパン むきえび(ゆで) 玉ねぎ マカロニ 有塩バター 薄力粉 牛乳 ミニトマト 砂糖 塩 酢 ヨーグルト(加糖) ブルーベリージャム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

  • 「デミグラスソースのトンカツプレート」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    デミグラスソースのトンカツプレート

    北海道根室市で人気の洋食をご家庭で作りやすいようにアレンジしました。たけのこが入ったバターライスの食感が楽しい♪サクサク衣のとんかつにお手軽デミグラスソースをたっぷりとかけてお召し上がりください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      898kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 豚ロース肉[とんかつ用] たけのこ[水煮・細切り] にんにく 塩こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 パン粉 サラダ油 塩 こしょう 有塩バター ケチャップ ウスターソース しょうゆ 赤ワイン 有塩バター キャベツ(千切り) きゅうり(薄切り) トマト(くし切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

【その他】ワンプレートランチにおすすめのレシピ


  • 「トマトソースの大豆ミートハンバーグ」のレシピ動画

    さっぱりソースでいただく♪
    トマトソースの大豆ミートハンバーグ

    豆腐でかさましをしてボリュームアップ!トマトソースであっさりとお召し上がりください。ごはんと一緒にワンプレートに盛り付ければ見た目もおしゃれに仕上がりますよ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      329kcal

    • 費用目安

      300前後

    大豆ミート[ミンチ・乾燥] 木綿豆腐 玉ねぎ にんにく サラダ油 焼き麩 無調整豆乳 塩 こしょう 片栗粉 カットトマト缶 塩 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      水分が多く、大きかったので4個にして焼きました。豆腐の割合が多く、豆腐の味しかしなかったです。下味をもう少ししっかり付けた方が美味しい土思います。また、SOURCEはトマトソースよりポン酢しょうゆなど和風の方が合うかなと思いました😊
  • 「牛ステーキ肉のサラダプレート」のレシピ動画

    バルサミコがアクセント♪
    牛ステーキ肉のサラダプレート

    4.2

    (

    7件
    )

    野菜と一緒に盛り付けて豪華な仕上がりに!バルサミコドレッシングがお肉と野菜の旨味を引き立てます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      270kcal

    • 費用目安

      800前後

    牛もも肉[ステーキ用] ベビーリーフ ミニトマト 塩こしょう サラダ油 バルサミコ酢 みりん しょうゆ フランスパン[バゲット]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キャサリン
      バルサミコ酢代用が余っていたので作りました。バルサミコソースがかかったステーキ肉がかかって肉がジューシーでした。ベビーリーフの代わりにサラダ菜を代用しました。フランスパンもカリカリしていてすごく美味しかったです。また作りたいです。
    • だいと
      肉の焼き具合がちょうど良くできた。バルサミコソースは水分が飛んでかなり少なくなってしまったので、もう少し量を増やした方が良さげ。
    • うさちさ
      すっごく簡単で本格的なタレも美味しくて家族に好評でした! タタキにするには少し不安だったので、アルミ箔に巻いておくまではレシピ通りで、その後1センチ幅に切ってフライパンで赤みが消えるまでサッと焼きました。その他はレシピ通り。 とっても美味しくて柔らかくて焼けて旦那さんにも褒められました! また作ります!