【ブレックファーストの人気レシピ集】朝から贅沢に楽しむ37選
作成日: 2024/04/01
更新日: 2024/05/13
ブレックファーストの人気レシピを簡単動画でご紹介。
定番のトーストやスクランブルエッグなど、朝食を優雅に楽しみたい時に役立つレシピを37本集めました。
お店もいいけど、おうちでゆっくり作って朝食を楽しみたいなという時にぜひお役立てください♪
目次
- 【パンケーキ】ブレックファーストにおすすめなレシピ
- 【スクランブルエッグ】ブレックファーストにおすすめなレシピ
- 【ソーセージ炒め】ブレックファーストにおすすめなレシピ
- 【ベーコン・ハムエッグ】ブレックファーストにおすすめなレシピ
- 【フレンチトースト】ブレックファーストにおすすめなレシピ
- 【ベーグル】ブレックファーストにおすすめなレシピ
- 【マフィン】ブレックファーストにおすすめなレシピ
- 【イングリッシュマフィン】ブレックファーストにおすすめなレシピ
- 【ワッフル】ブレックファーストにおすすめなレシピ
- 【オートミール】ブレックファーストにおすすめなレシピ
- 【フルーツ・野菜】ブレックファーストにおすすめなレシピ
- 【コーヒー色々】ブレックファーストにおすすめなレシピ
【パンケーキ】ブレックファーストにおすすめなレシピ
やみつきになる!
ベーコンチーズホットケーキ甘しょっぱいのがクセになる少し変わったホットケーキのレシピです♪ベーコンはカリッとするまで焼くことで食感のアクセントになります!ぜひお試しください。
やさしい甘さ♪
パンケーキ(ホットケーキ)ホットケーキミックスがなくても、薄力粉で作れる人気のふわふわホットケーキレシピをご紹介します。材料が揃えば簡単に美味しく作れます♪やさしい甘さが口の中で広がる一品。朝食やおやつにお召し上がりください。
もちもち甘い!
バナナとヨーグルトのパンケーキバナナの甘さだけで、自然な甘みがおいしい!砂糖を使ってないので、お子さまのおやつにもオススメです♪是非作ってみてください。
風味豊かな!
オートミール入りパンケーキりんごやくるみをトッピングして食べ応えのあるパンケーキに仕上げました!お好みのフルーツやナッツでアレンジもオススメです♪
【スクランブルエッグ】ブレックファーストにおすすめなレシピ
バター香る♪
基本のスクランブルエッグホテルの朝食で食べられるような、とろとろ食感がおいしい基本のスクランブルエッグのレシピです。じっくりと加熱することで、滑らかな口当たりに♪バターで炒めることでコクのある、本格的なスクランブルエッグに仕上がります。
ふわとろっ!
スクランブルエッグ冷蔵庫にある材料でふわとろスクランブルエッグ! かき混ぜ過ぎないのがポイントです♪ マヨネーズを入れることでふわっと感が出ます!
【ソーセージ炒め】ブレックファーストにおすすめなレシピ
簡単シンプル!
スナップえんどうのポテトコンソメ炒めじゃがいもの下ゆではレンジにお任せ! 味付けもコンソメににお任せ! スナップえんどうが手に入ったらぜひ作ってみてくださいね!
ささっと1品!
ソーセージとパプリカのナポリタン炒めカラフルなパプリカと仕上げにちらすパセリが彩りきれいな1品。お弁当にもオススメです。お好みできのこや玉ねぎを加えてもおいしくいただけます♪
【ベーコン・ハムエッグ】ブレックファーストにおすすめなレシピ
半熟卵がおいしい!
厚切りベーコンエッグ朝食にぴったりのベーコンエッグのご紹介!厚切りのベーコンを使って食べ応え抜群です。白身の端がカリカリになるまで焼くのがおいしさの秘訣です!パンやサラダと一緒にお召し上がりください♪
朝食にぴったり!
ほうれん草のベーコンエッグ朝食にぴったりなベーコンエッグ。 土台部分をほうれん草にすれば彩りバッチリ! いつもの卵焼きに飽きたらお試しください♪
朝食おかずの定番!
ハムエッグ朝ごはんの定番メニュー♪ 黄身の焼き加減と味付けはお好みで!
【フレンチトースト】ブレックファーストにおすすめなレシピ
まるでケーキ!
ふわふわフレンチトースト電子レンジを使った、ふわっとした本格的なフレンチトーストはいかがでしょう♪このレシピであれば、忙しい朝でも簡単にフレンチトーストが作れます。仕上げにシナモンパウダーをふるのもおすすめですよ。
ふ〜んわり朝から幸せ♡
ハムチーズロールフレンチトースト家にある食材ですぐにできる!じゅわっと卵がしみたハムチーズロールフレンチトースト♫フレンチトーストをくるくる巻いていつもとは違う朝食を作ってみませんか? メープルシロップをかけて食べると美味しさ倍増!!
ふわふわとろーり♪
玉ねぎのチーズフレンチトースト玉ねぎのシャキシャキ感と甘みがやみつきになるおかず系フレンチトーストの作り方をご紹介します。チーズの優しいコクとベーコンの塩気が味にまとまりをもたせ、簡単なのにリッチな味わいにさせます。ゆっくり朝ごはんにいかがでしょうか?
【ベーグル】ブレックファーストにおすすめなレシピ
材料2つでできる!
お手軽ベーグルホットケーキミックスで簡単に作れるベーグルレシピです♪シンプルなのではちみつやお好みのジャムをつけてお召し上がりください。
食べ応え十分!
ハムと野菜のベーグルサンドハムと野菜のベーグルサンドをご紹介します。もっちり食感のベーグルにハムやレタスなどの具材をたっぷりとはさんだ一品です!お好みでスモークサーモンやクリームチーズなどをはさんでも美味しいですよ♪
お手軽サンドイッチ♪
にんじんとささみのベーグルサンドにんじんの食感とベーグルの噛みごたえが満点のサンドイッチ♪ ドレッシングはコクをプラスして食べやすい味付けに! 休日のブランチにおすすめレシピです♪
まるでカフェランチ♪
サーモンディップのベーグルサンドおしゃれなサーモンディップのサンドでランチやパーティーが華やかに♪クラッカーやバゲットにのせて食べるのもおすすめです!
【マフィン】ブレックファーストにおすすめなレシピ
しっとりふわふわ!
基本のマフィン材料もシンプルで、作り方もコツさえ覚えれば、ふわふわな基本のマフィンが焼けます。ジャムやクリームをのせるのもオススメです♪
バナナ入りでしっとり食感♡
ホットケーキミックスでバナナケーキ混ぜるだけでお手軽なホットケーキミックスで作るバナナケーキのレシピを紹介します♪ 甘さの増した完熟バナナを使うことが美味しさのポイントです。お好みでチョコレートやナッツを入れても美味しく仕上がります。
甘じょっぱさがたまらない!
朝食ツナマフィン甘じょっぱさがたまらない!朝食ツナマフィン! ツナとチーズの相性も抜群♪ これさえあれば朝から頑張れること間違い無し!
【イングリッシュマフィン】ブレックファーストにおすすめなレシピ
朝食にどうぞ♪
ベーコンエッグマフィンイングリッシュマフィンにこんがり焼けたベーコンを挟んだ素敵な朝ごはんをご紹介します!半熟状に仕上げた目玉焼きが絡んでおいしさ倍増です!簡単にできるので忙しい朝にもぴったりです♪
とろ〜りなめらか♪
エッグベネディクトエッグベネディクトとは、イングリッシュマフィンを半分に切った上に、ポーチドエッグ、ベーコン、アボカドなどをのせて作るニューヨーク発祥の料理のこと(諸説あり)。今回はとろとろ卵と濃厚な卵黄ソースが絶品の人気レシピをご紹介します。コツさえつかめばポーチドエッグも簡単!お休みの日の優雅なモーニングにおすすめです。
【ワッフル】ブレックファーストにおすすめなレシピ
こんがりサクッと!
ワッフルワッフルメーカーで作る基本のワッフルレシピをご紹介します。外はサクサクッと、中はふわふわに♪生クリームやアイス、フルーツを添えて食べても美味しいですよ。
簡単おしゃれカフェ風♪
ワッフルサラダワッフルをお食事系にリメイク! 一息つきたい時にささっと作っておうちカフェ気分♪ ツナマヨをベーコンとシーザードレッシングに変えるのもオススメです♪
【オートミール】ブレックファーストにおすすめなレシピ
とろっとクリーミー!
オートミールのチーズリゾットオートミールで作るリゾットのご紹介です。炒めた具材にオートミールをそのまま加えて煮込むだけ♪やわらかくなったオートミールにチーズがとろっとからみ、牛乳を使うことでよりクリーミーに仕上がります!オートミールの香ばしさにマイルドな味付けがぴったりです。
素材の甘さを活かして作る!
オートミールのバナナスコーン砂糖は使わず、バナナとレーズンの甘さで仕上げるオートミールのスコーンをご紹介します♪素材の風味が活きた優しい味のスコーンはほっとする美味しさです。薄力粉を使わずに米粉を使用しているので、グルテンを控えている人にぴったりのおやつです。
朝食にぴったり!
オーバーナイトオーツオートミールで楽々朝ごはん♪前の夜にオートミールに牛乳を入れて一晩ふやかして、朝にフルーツやお好みのナッツをのせるだけで出来上がり!とっても簡単ですぐ食べられます。食べ応えがあるのでお腹も大満足です。寒い季節にはレンジで温めてからトッピングをのせるのもおすすめです♪
もっちりおいしい!
オートミールガレットオートミールを使ってガレット風の一品を作ります!オートミールは水でふやかし、フードプロセッサーでなめらかにしてから焼くので口当たりも良く、おいしく召し上がれます♪
【フルーツ・野菜】ブレックファーストにおすすめなレシピ
まろやかフレッシュ!
練乳フルーツサラダ練乳とフルーツの爽やかさが相性ぴったり♡ 後味に残る練乳のミルク感がたまらない! 簡単だけどリッチなのでパーティーにも♪
ちょっとオシャレに!
フルーツコブサラダコブサラダをフルーツでアレンジ! 朝食にもぴったりのカラフルなサラダをご紹介します。 甘酸っぱいドレッシングはフルーツとも相性◎
さっぱりフルーティー♡
オレンジとキウイのフルーツピクルス見た目が鮮やかで可愛い♡ フルーツを爽やかに美味しくつけた液は 2倍の炭酸水で割ると美味しいドリンクになります♪
カットフルーツで簡単!
彩りフルーツサラダいつもと違うアレンジサラダを作ってみましょう♪ さっぱりとした味付けで何度でも食べたくなります! 彩りがきれいでパーティやおもてなし料理にぴったりです!
甘酸っぱくてフルーティ♪
パッションフルーツのベーコンサラダ甘酸っぱくてプチプチ弾けるような食感が楽しめるパッションフルーツをドレッシングにしました。カリッと焼いたベーコン、濃厚なモッツァレラチーズとの相性が良く、いつもとは一味違ったサラダに仕上がります♪ドレッシングはステーキやカルパッチョにかけるのもおすすめです!
【コーヒー色々】ブレックファーストにおすすめなレシピ
料理の基本!
ドリップコーヒー(アイス)の淹れ方ドリップコーヒーの正しい淹れ方を知っていれば、ご自宅でもカフェのような本格的な味のアイスコーヒーをお楽しみいただけます!牛乳やガムシロップを入れてカフェラテやカフェオレにしてもおいしく飲めるのでおすすめです♪
ほっと一息の時間におすすめ♪
カフェオレご家庭で簡単に手作りできる!ホットカフェオレの作り方です。今回は手軽に作れるようにインスタントコーヒーを使っていますが、カフェオレとはドリップコーヒーと牛乳を1対1で合わせるのが基本です。割合は変わりますが、エスプレッソコーヒーで作ると「カフェラテ」になります。氷をたっぷり入れたグラスに注いでアイスカフェオレにアレンジするのもおすすめ♪
ふわっふわ♡
カプチーノ濃いめのコーヒーにふわふわミルクに癒やされる♡ カフェで人気のドリンクをお家で手作り! おやつタイムやゆっくりしたい休日の朝に♪