DELISH KITCHEN

スピードおつまみ♪

豆苗と卵のポン酢炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    90kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    3.4g

  • 脂質

    6g

  • たんぱく質

    5.7g

  • 糖質

    1.9g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

豆苗と卵で作れる時短メニュー。豆苗を卵と一緒に炒めるだけなのでとっても簡単に作れます。忙しい時にもおすすめです♪

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材料 【2人分】

  • 豆苗 1パック(250g)
  • 溶き卵 1個
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • こしょう少々
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、豆苗を広げ入れてふたをして30秒中火で蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒め、溶き卵を回し入れてポン酢しょうゆ、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。

レビュー

-

(2件)
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