DELISH KITCHEN

おつまみにおすすめ♪
豆苗と卵のカレー炒め

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(1件)

調理時間

5

費用目安

100前後

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少ない素材でパパッと作れる炒め物♪パパッと作れるので、おつまみはもちろん、献立のあと一品にもおすすめです。ぜひ一度お試しください♪

  • カロリー

    85kcal

  • 炭水化物

    2.5g

  • 脂質

    6.1g

  • たんぱく質

    5.2g

  • 糖質

    0.7g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 豆苗 1パック(250g)
  • 溶き卵 1個
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • サラダ油大さじ1/2
  • カレー粉小さじ1

手順

  1. 1

    豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豆苗を広げ入れてふたをして30秒中火で蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒め、溶き卵を回し入れてカレー粉、塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。

レビュー

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(1件)
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