ふわとろ！
豆苗と卵のオイスター炒め
材料たったの2つで手軽にパパッと作れるレシピをご紹介！甘辛の味付けでごはんが進みます♪あと一品欲しい時におすすめです。
カロリー
216kcal
炭水化物
5.8g
脂質
14.7g
たんぱく質
12.5g
糖質
4.4g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、3等分に切る。
2
ボウルに卵を割り入れて混ぜる。
3
フライパンに半量のごま油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を流し入れて固まってきたら菜箸で大きくかき混ぜ、半熟状になったら取り出す。
4
3のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、豆苗を加えてさっと炒める。☆を加えてさっと炒め、3の卵を加えて炒め合わせる。
れい