ちょうど良いまろやかな辛さ♪
豆苗としいたけのピリ辛マヨ炒め
豆苗を使い切る簡単炒め野菜レシピです♪ 卵とピリ辛のマヨ豆板醤がよく合います！ おつまみにぜひお試しください！
カロリー
248kcal
炭水化物
4.4g
脂質
21.7g
たんぱく質
9.5g
糖質
1.7g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。しいたけは根元を切り落とし、4等分に切る。
2
ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて大きく混ぜながら半熟になるまで中火で加熱し、固まったら取り出す。
4
しいたけを入れて焼き色がつくまで中火で炒め、豆苗を加えてさっと炒める。
5
マヨネーズ、豆板醤を加えて炒め合わせて、卵を戻し入れて混ぜて完成。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 美味かったけど辛かった 豆板醤ほんとにちょっとでいい
yato
豚肉入れたら、だんなが喜んで食べてました。が、私には辛かったです。あと、マヨネーズは3Tだと、私には多く感じました。el
豆板醤半分でも辛かった
ごとう