1. ちょうど良いまろやかな辛さ♪豆苗としいたけのピリ辛マヨ炒め

ちょうど良いまろやかな辛さ♪

豆苗としいたけのピリ辛マヨ炒め

豆苗を使い切る簡単炒め野菜レシピです♪ 卵とピリ辛のマヨ豆板醤がよく合います! おつまみにぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    248kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、2等分に切る。しいたけは根元を切り落とし、4等分に切る。

  2. 2.

    ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れて大きく混ぜながら半熟になるまで中火で加熱し、固まったら取り出す。

  4. 4.

    しいたけを入れて焼き色がつくまで中火で炒め、豆苗を加えてさっと炒める。

  5. 5.

    マヨネーズ、豆板醤を加えて炒め合わせて、卵を戻し入れて混ぜて完成。

レビュー

(1件)

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  • el
    豆板醤半分でも辛かった