おつまみにも♪
ソーセージのじゃがピザ
じゃがいもをこんがり焼いてピザ仕立てに♪ソーセージの旨味とチーズのコクでおつまみにもおすすめの一品です。ぜひお試し下さい。
カロリー
288kcal
炭水化物
26.3g
脂質
16.5g
たんぱく質
9g
糖質
24g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ソーセージは斜め薄切りにする。
2
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。じゃがいもは千切りにし、ボウルに入れ、☆を加えて混ぜる(じゃがいも生地)。
3
フライパンにサラダ油半量(大さじ1)を入れて熱し、ソーセージ、玉ねぎ、しめじを入れてしんなりするまで中火で炒め、塩こしょうをしてさっと炒め、取り出す。
4
3のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1)を入れて弱めの中火で熱し、じゃがいも生地を広げて入れ、形をととのえる。焼き色がついたらお皿に裏返して取り出す。
5
4をフライパンに戻し入れる。表面にケチャップをぬり、3をのせ、ピザ用チーズをのせる。ふたをしてチーズが溶けるまで弱火で加熱する。お好みでパセリをちらす。
レビュー
4.4
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- 数年前に作ったときは、フライパンのせいか主婦力が未熟だったせいか、じゃがいもが全く固まらずグチャグチャになってしまいました。久しぶりに作ったら、すごーーくいい感じの出来に✨きのこがなかったのでほうれん草にしましたが、色味がキレイになったのでオススメです。じゃがいも生地の上のケチャップにマヨネーズも塗ってみましたが、より美味しくなりました！また作ります～！
みより
思ったより見た目も味もピザぽかった^ ^ 子供に大好評でした！Gさん
美味かった！まさにピザ🍕 貰ったジャガイモ凄い小さくて14個使い皮むき千切りするのに大変手間掛かりました。でもこの細かい千切りが、固める時に良かったと思われます。ジャガイモ千切りにして置いといたら水分が出て来て、片栗粉まぜると微妙にツナギができて柔らかいけど型崩れする事なく綺麗にできました。食べたらまさしくピザ！ 因みにキノコは舞茸しかなかったのでそれ使いました。 またジャガイモおおめに入手したら作ります！ 写真食いかけですいません(~_~;)目玉焼き
手間はかかりましたが美味しかったです！ ジャガイモなのでお腹にもたまるし なかなか面白いメニューでした♪ ジャガイモ余ったらまた作ってみようかな
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まりぽよ