DELISH KITCHEN

もちもち食感がくせになる♪
米粉ピザ

4.4

調理時間

30

費用目安

500前後

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米粉で作るピザをご紹介します。イーストを使わずベーキングパウダーで膨らませるので発酵は必要なし!簡単に作れるので、ぜひお試し下さい♪

  • カロリー

    577kcal

  • 炭水化物

    73.1g

  • 脂質

    23.5g

  • たんぱく質

    15.3g

  • 糖質

    71.2g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。ピーマンはへたを切り落として種を取り除き、3mm幅の輪切りにする。ミニトマトはへたを取り除き、縦十字に切る。

  3. 3

    ソーセージは斜め5mm幅に切る。

  4. 4

    ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる。オリーブオイル、ぬるま湯を加えて粉気がなくなるまで混ぜる(生地)。

  5. 5

    クッキングシートを広げ、生地を取り出す。さらにクッキングシートをかぶせ、めん棒で直径25cmほどの大きさの円形にのばす。

  6. 6

    表面のクッキングシートをはがし、天板に生地をのせる。ピザソースをまんべんなくぬり、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、ミニトマト、ピザ用チーズの順で全体にちらす。180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • 林檎だよ

    材料がすべて揃っていたので、ピザを焼いてみました。もちもちして弾力があり、とても美味しいです。クッキングシートを敷いて、更に被せた上からめん棒で伸ばすのはアイデアですね。お陰で洗い物も少なく楽に仕上げる事が出来ますよ。
  • ソース・アメリケーヌ

    リピート・クッキングしました。今回はよくばり具材ミックスピザを作りました。内容は玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト、なす、ホワイトマッシュルーム、赤パプリカ、シーチキンフレーク、オイルサーディン、ロースハム、切り落としベーコンです。ピザ用チーズはたっぷりと散らしました。具材が多いので19分焼きました。下敷きクッキングシートは焼く時にいらないような気がしました。
  • たけのこ

    米粉でもちゃんとピザになっていて美味しかったです!ピザソースの代わりにケチャップを使いましたが問題なかったです。バジル等のせると見た目がオシャレになって良いです。今度は違う具材を乗せて作ってみたいと思いました。
  • えみ

    子供と一緒に作りました 生地作りが発酵もいらないので、4歳の子供でも作れました のばすのも簡単だし、とても良かったです また作りたいです

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