DELISH KITCHEN

もちもち食感がくせになる♪

米粉ピザ

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    577kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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米粉で作るピザをご紹介します。イーストを使わずベーキングパウダーで膨らませるので発酵は必要なし!簡単に作れるので、ぜひお試し下さい♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。ピーマンはへたを切り落として種を取り除き、3mm幅の輪切りにする。ミニトマトはへたを取り除き、縦十字に切る。

  3. 3

    ソーセージは斜め5mm幅に切る。

  4. 4

    ボウルに米粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる。オリーブオイル、ぬるま湯を加えて粉気がなくなるまで混ぜる(生地)。

  5. 5

    クッキングシートを広げ、生地を取り出す。さらにクッキングシートをかぶせ、めん棒で直径25cmほどの大きさの円形にのばす。

  6. 6

    表面のクッキングシートをはがし、天板に生地をのせる。ピザソースをまんべんなくぬり、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、ミニトマト、ピザ用チーズの順で全体にちらす。180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おジャ魔女

    モチモチ感は、発酵させる生地よりは、有りませんでした!伸ばす手間は簡単にのばせますが、やはり、ファ〜モチ〜感は期待薄でした。
  • 林檎だよ

    材料がすべて揃っていたので、ピザを焼いてみました。もちもちして弾力があり、とても美味しいです。クッキングシートを敷いて、更に被せた上からめん棒で伸ばすのはアイデアですね。お陰で洗い物も少なく楽に仕上げる事が出来ますよ。

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