DELISH KITCHEN

おやつにぴったり♪

手作りたい焼き

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    178kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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外はカリカリ、中はふわふわの皮がたまらない、手作りたい焼きはいかがですか?生地とあんこの程よい甘さに癒されますよ♪つぶあん以外にもこしあんやカスタードなどお好みの餡でお楽しみください!

材料 【8個分】

  • つぶあん240g
  • 1個
  • 砂糖大さじ2
  • 牛乳 100cc
  • 50cc
  • ☆粉類
  • 薄力粉160g
  • 重曹小さじ1
  • ベーキングパウダー小さじ1

手順

  1. 1

    《下準備》☆を合わせてふるう。

  2. 2

    ボウルに卵を入れて混ぜ、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳、水を加えてさらに混ぜる(卵液)。

  3. 3

    卵液にふるった粉類を2回に分けて加え、その都度ダマにならないように混ぜる。ラップをし、冷蔵庫で30分ほど休ませる(生地)。

  4. 4

    たい焼き器を弱火で熱し、一度火を止める。生地をそれぞれ6分目まで入れる。つぶあんを1/8量ずつのせ、つぶあんを隠すように生地をかけてふたを閉じる。

  5. 5

    弱火で熱して4分ほど焼く。裏返して4分ほど焼き、取り出す。

    ポイント

    途中でたい焼き器を開けて焼き色を見ながら焼いてください。

レビュー

-

(2件)

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