和菓子も洋菓子も！つぶあんを使ったレシピ30選

作成日: 2023/07/03

更新日: 2023/08/03

つぶあんを使ったレシピを簡単動画でご紹介。あんぱんやどら焼き、おはぎ、パフェなど30本のレシピを紹介していますので、日々のおやつにぜひお役立てください。

昔ながらの本格手ごねパン♪
基本のあんぱん
4.7
(
49件
)
これをマスターすればアレンジも自由自在！基本のあんぱんレシピをご紹介します。季節に合わせてさくらあんやかぼちゃあんに変えるのも楽しいですね♪時間はかかりますが、手ごねは作っていると愛着が湧くので人気ですよ。
- 調理時間
  180分〜
- カロリー
  279kcal
- 費用目安
  600円前後
強力粉ドライイースト砂糖スキムミルク溶き卵塩ぬるま湯無塩バターつぶあん溶き卵(塗り用) 黒いりごま
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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もっちりおいしい♡
抹茶のもちどら焼き
4.4
(
30件
)
生地に切り餅を混ぜ込んだもっちもっちの食感のどら焼きです♪お茶請けにもぴったりです。ぜひお試しください。
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  193kcal
- 費用目安
  700円前後
切り餅水卵牛乳はちみつホットケーキミックス抹茶つぶあんサラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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余った切り餅で♫
あんこもちホットサンド
4.6
(
23件
)
食パンに挟んで焼くだけなのにとっても美味しい！お餅がトロッと、食パンの香ばしさ広がるあんこ好きにはたまらない一品です♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  332kcal
- 費用目安
  200円前後
食パン（8枚切り）切り餅つぶあん有塩バター
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ホットケーキミックスで♪
あんこベーグル
4.1
(
20件
)
あんこのおいしさが引き立つ！もちっとおいしいお手軽ベーグル♡ ホットケーキミックスで作れちゃいます！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  275kcal
- 費用目安
  400円前後
つぶあんホットケーキミックス水クリームチーズ薄力粉(打ち粉用)
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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しっとり生地がやみつきに！
抹茶のもちもちクレープロールケーキ
4.4
(
19件
)
オーブンがないからホールケーキに挑戦しにくい....そんな課題を解決！フライパンで生地を作り、くるくる全部一緒に巻いて大きなロールケーキに♪お手軽に挑戦いただけます！
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  439kcal
- 費用目安
  800円前後
サラダ油つぶあん抹茶ホットケーキミックス抹茶卵牛乳溶かしバター(無塩) 生クリーム砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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炊飯器で作る！
基本のおはぎ
4.4
(
21件
)
あんこたっぷり、もちもちご飯がおいしいおはぎの作り方をご紹介します。もち米は炊飯器で炊くので意外と簡単に作れてお彼岸の時期にぴったり！是非お家で手作りしてください！【レシピリニューアル】
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  204kcal
- 費用目安
  1100円前後
米もち米塩水つぶあん
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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やさしい甘さ♪
きな粉とあんこのおはぎ
4.5
(
17件
)
甘いおはぎと濃いめのお茶でティータイムはいかがですか♪きな粉とあんこのおはぎ2種類が一度に味わえます。お好みでこしあんを使っても！もち米にうるち米を加えることで食べやすくなり、何個でも食べられそうです。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  332kcal
- 費用目安
  400円前後
米もち米塩水つぶあんきな粉砂糖塩
- ※1人分あたり(4人分とした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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パクッと一口♡
ミニどら焼き
4.9
(
20件
)
可愛いサイズでパクっと食べられちゃう！クリームチーズの塩気がアクセント♪ お客さんがたくさん来る時のおやつにもおすすめです♡
- 調理時間
  約50分
- カロリー
  173kcal
- 費用目安
  700円前後
ホットケーキミックス牛乳クリームチーズつぶあんサラダ油卵砂糖はちみつみりん
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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黒豆煮を使って♪
塩豆大福
4.5
(
13件
)
黒豆煮を使って簡単塩豆大福が作れちゃう♪ もちもち食感で塩を入れることで甘みが引き立つ！ゴロゴロ豆が入って食べごたえ抜群です。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  189kcal
- 費用目安
  600円前後
白玉粉砂糖塩水黒豆(煮豆) つぶあん片栗粉
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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薄力粉から作る♪
抹茶パンケーキ
4.7
(
10件
)
ホットケーキミックスは使わなくても簡単に作れるパンケーキ♪抹茶風味で和なスイーツはいかがですか？
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  312kcal
- 費用目安
  400円前後
薄力粉抹茶ベーキングパウダー卵砂糖牛乳サラダ油つぶあん有塩バターはちみつ
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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フライパンで作る♪
今川焼き
4.1
(
9件
)
今川焼きは全国でいろんな呼び名があります！カリっとふわふわの生地にあんこがたっぷり入ったおやつです。ご家庭で作りやすいようにアレンジしました♪ぜひ熱々でお召し上がりください！
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  349kcal
- 費用目安
  200円前後
卵砂糖塩牛乳薄力粉ベーキングパウダーつぶあんサラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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巻くだけ！もっちり♡
だいふく生春巻き
4.4
(
9件
)
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！生春巻きの皮で果物やクリームを巻いて大福風に！もっちりとした食感に、簡単に仕上がります。手作りスイーツのレパートリーに、ぜひどうぞ。
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  237kcal
- 費用目安
  600円前後
生春巻きの皮生クリームグラニュー糖いちご　つぶあんバナナプリン
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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手作りできる！
かりんとう饅頭
4.2
(
9件
)
つぶ餡を黒糖の皮で包んだ黒糖まんじゅうが、油で揚げるとかりんとう饅頭に変身♪カリッとした香ばしい皮がやみつきになる一品です。
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  143kcal
- 費用目安
  500円前後
つぶあん薄力粉黒糖重曹水お湯サラダ油サラダ油
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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よもぎの香り広がる♪
草餅
4.3
(
8件
)
生のよもぎを使って香り際立つ草餅を作ります。蒸し器で蒸して本格的に！お茶と一緒にいかがでしょうか？
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  166kcal
- 費用目安
  -
よもぎつぶあん上新粉砂糖お湯
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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彩りきれい！
豆腐入り抹茶団子
4.4
(
11件
)
ほろ苦い抹茶にあんこの甘さがよく合います♪豆腐を入れることで、よりなめらかでもちもちとした食感に仕上がります。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  85kcal
- 費用目安
  400円前後
白玉粉絹豆腐砂糖抹茶つぶあん
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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和テイスト♪
抹茶と粒あんの編みパン
4.2
(
9件
)
抹茶と粒あんの王道コンビ♪編みパンもコツをつかめば簡単にできます！見た目も豪華なパンをご自宅で手作りしてみてはいかがでしょうか♪
- 調理時間
  180分〜
- カロリー
  183kcal
- 費用目安
  500円前後
強力粉抹茶ドライイースト砂糖塩無塩バター牛乳つぶあん
- ※1切れ分あたり(9等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ふわふわ食感！
よもぎパン
4.8
(
7件
)
しっかり作れるふわふわパン♪発酵しやすい生地なので失敗も少ないのがポイント！よもぎの香りが味わえる本格パンレシピです！
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  156kcal
- 費用目安
  400円前後
強力粉砂糖ドライイースト塩牛乳無塩バターよもぎ粉無塩バターつぶあん
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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やさしい味わい♪
つぶあんしるこ
4.7
(
9件
)
つぶあんで作るお手軽なお汁粉のご紹介♪さらっとして食べやすい水分量ですが、つぶあんと水の量はお好みで調整していただけます。ひとつまみ加える塩が甘みを引き立てます。
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  300kcal
- 費用目安
  300円前後
切り餅つぶあん水塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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しっとり超濃厚♪
あんこチョコケーキ
4.4
(
5件
)
あんこを入れることでしっとりさがUP↑ 和と洋が融合したケーキ♡ 超濃厚でたまらない贅沢ケーキ！ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  193kcal
- 費用目安
  800円前後
つぶあんミルクチョコレート無塩バター卵薄力粉ラム酒
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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素朴な味わい♪
いきなり団子
4.3
(
6件
)
熊本県の郷土菓子で、輪切りのさつまいもとあんこを小麦粉の生地で包んで蒸し上げたお菓子です。短時間でもいきなり作れる「簡単さ」からいきなり団子と呼ばれるようになったそうです♪お茶菓子にぴったりの一品ですのでぜひお試しください！
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  199kcal
- 費用目安
  300円前後
さつまいもつぶあん薄力粉だんご粉塩水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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おやつにぴったり♪
手作りたい焼き
3.8
(
7件
)
外はカリカリ、中はふわふわの皮がたまらない、手作りたい焼きはいかがですか？生地とあんこの程よい甘さに癒されますよ♪つぶあん以外にもこしあんやカスタードなどお好みの餡でお楽しみください！
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  178kcal
- 費用目安
  600円前後
つぶあん卵砂糖牛乳水薄力粉重曹ベーキングパウダー
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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フライパンでできる！
生どら焼き
3.8
(
7件
)
フライパンで簡単にできる、おいしい生どら焼き！ふわふわの生地と、とろとろのクリームがお口の中でハーモニーを奏でます！幸せいっぱいのティータイムを楽しんでくださいね♪
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  253kcal
- 費用目安
  500円前後
卵砂糖はちみつ薄力粉ベーキングパウダー水油生クリーム砂糖つぶあん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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粉を使ってお手軽♪
レンジでよもぎ餅
3.8
(
5件
)
よもぎの香りを楽しめる♫ レンジで生地を作れるので手間いらず！きなこをかけて召し上がれ！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  146kcal
- 費用目安
  500円前後
上新粉砂糖よもぎ粉湯つぶあんきな粉
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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くせになる甘さ♪
スイートポテトホットサンド
4.8
(
6件
)
さつまいもを使ったスイーツホットサンドレシピのご紹介です！さつまいもの甘さとバターの風味が口いっぱいに広がり、一口食べたらやみつきになるおいしさです。まろやかなクリームチーズとの相性も抜群♪おやつや軽食におすすめの一品です。
- 調理時間
  約20分
- カロリー
  485kcal
- 費用目安
  300円前後
食パン[8枚切り] さつまいもつぶあんクリームチーズ溶かしバター(無塩) 砂糖牛乳溶かしバター(無塩)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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白米で簡単！
3色おはぎ
4.6
(
5件
)
きな粉、抹茶、すりごまを使った色々な味が楽しめる、3色おはぎのレシピをご紹介！白玉粉を使うことでもっちり感、豆腐で軽い食感を出しています。お茶と一緒にまったりとリラックスしませんか？ ※より作りやすくするため一部材料、工程の見直しをしました。2020年12月
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  154kcal
- 費用目安
  700円前後
ごはん絹豆腐白玉粉つぶあん黒すりごま砂糖きな粉砂糖抹茶きな粉砂糖
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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材料2つで作る！
あんこ餅
4.5
(
6件
)
時間がなくてもパパッと作れる簡単おやつ！つぶあんの優しい甘さと切り餅のもっちりとした食感に心を奪われます♪小腹が空いた時や3時のおやつにいかがですか？今回はつぶあんを使用していますが、お好みにあったあんこでお作りいただけます。
- 調理時間
  約5分
- カロリー
  429kcal
- 費用目安
  200円前後
切り餅つぶあん
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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オーブンで簡単！
あんこパイ
3.5
(
4件
)
冷凍パイシートを使って包んで焼くだけの簡単レシピのご紹介♪お好みでこしあんで作っていただいてもおいしく召し上がれます！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  79kcal
- 費用目安
  300円前後
冷凍パイシート[10×18cm] つぶあん溶き卵
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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優しい口当たり！
焼き芋マシュマロプリン
4.8
(
5件
)
マシュマロを使ったお手軽プリンのご紹介です！フードプロセッサーに材料を入れて撹拌するだけなので、とても簡単です！焼き芋の代わりにゆでたさつまいもでもおいしくできます♪
- 調理時間
  180分〜
- カロリー
  309kcal
- 費用目安
  700円前後
焼き芋生クリーム牛乳マシュマロ生クリームつぶあん黒いりごま
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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星の形が可愛い♪
白玉抹茶ムースのパフェ
4.2
(
4件
)
抹茶ムースに星型の白玉を飾った白玉パフェはいかがでしょうか？抹茶ムースはアイスクリームを使って作るので材料も少なくて済みます♪七夕にお子さんと一緒に作ってみてください！
- 調理時間
  約40分
- カロリー
  244kcal
- 費用目安
  300円前後
つぶあんきな粉冷水粉ゼラチンアイスクリーム[抹茶] 生クリーム白玉粉絹豆腐砂糖
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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ほっとする和菓子♪
基本のきんつば
4.0
(
4件
)
お家で簡単に作ることができる、あんこがたっぷりの「基本のきんつば」のレシピを紹介します。皮に白玉粉を入れるので、もちもちとした食感に仕上がります。粉類はダマにならないようにしっかりと混ぜましょう。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  85kcal
- 費用目安
  600円前後
つぶあん粉寒天水サラダ油白玉粉薄力粉砂糖水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
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和菓子も洋菓子も！つぶあんを使ったレシピ30選

昔ながらの本格手ごねパン♪基本のあんぱん

もっちりおいしい♡抹茶のもちどら焼き

余った切り餅で♫あんこもちホットサンド

ホットケーキミックスで♪あんこベーグル

しっとり生地がやみつきに！抹茶のもちもちクレープロールケーキ

炊飯器で作る！基本のおはぎ

やさしい甘さ♪きな粉とあんこのおはぎ

パクッと一口♡ミニどら焼き

黒豆煮を使って♪塩豆大福

薄力粉から作る♪抹茶パンケーキ

フライパンで作る♪今川焼き

巻くだけ！もっちり♡だいふく生春巻き

手作りできる！かりんとう饅頭

よもぎの香り広がる♪草餅

彩りきれい！豆腐入り抹茶団子

和テイスト♪抹茶と粒あんの編みパン

ふわふわ食感！よもぎパン

やさしい味わい♪つぶあんしるこ

しっとり超濃厚♪あんこチョコケーキ

素朴な味わい♪いきなり団子

おやつにぴったり♪手作りたい焼き

フライパンでできる！生どら焼き

粉を使ってお手軽♪レンジでよもぎ餅

くせになる甘さ♪スイートポテトホットサンド

白米で簡単！3色おはぎ

材料2つで作る！あんこ餅

オーブンで簡単！あんこパイ

優しい口当たり！焼き芋マシュマロプリン

星の形が可愛い♪白玉抹茶ムースのパフェ

ほっとする和菓子♪基本のきんつば

昔ながらの本格手ごねパン♪
基本のあんぱん

もっちりおいしい♡
抹茶のもちどら焼き

余った切り餅で♫
あんこもちホットサンド

ホットケーキミックスで♪
あんこベーグル

しっとり生地がやみつきに！
抹茶のもちもちクレープロールケーキ

炊飯器で作る！
基本のおはぎ

やさしい甘さ♪
きな粉とあんこのおはぎ

パクッと一口♡
ミニどら焼き

黒豆煮を使って♪
塩豆大福

薄力粉から作る♪
抹茶パンケーキ

フライパンで作る♪
今川焼き

巻くだけ！もっちり♡
だいふく生春巻き

手作りできる！
かりんとう饅頭

よもぎの香り広がる♪
草餅

彩りきれい！
豆腐入り抹茶団子

和テイスト♪
抹茶と粒あんの編みパン

ふわふわ食感！
よもぎパン

やさしい味わい♪
つぶあんしるこ

しっとり超濃厚♪
あんこチョコケーキ

素朴な味わい♪
いきなり団子

おやつにぴったり♪
手作りたい焼き

フライパンでできる！
生どら焼き

粉を使ってお手軽♪
レンジでよもぎ餅

くせになる甘さ♪
スイートポテトホットサンド

白米で簡単！
3色おはぎ

材料2つで作る！
あんこ餅

オーブンで簡単！
あんこパイ

優しい口当たり！
焼き芋マシュマロプリン

星の形が可愛い♪
白玉抹茶ムースのパフェ

ほっとする和菓子♪
基本のきんつば