ぷりぷり食感がたまらない♪
えびしゅうまいと卵のふわふわスープ
冷凍えびシュウマイがなんとスープに！えびの旨味たっぷりのシュウマイが、スープを含んでジューシーに仕上がります。お好みで春雨を加えたり、ラー油をプラスしてアレンジしてみてください。
カロリー
127kcal
炭水化物
7.9g
脂質
7.3g
たんぱく質
7.2g
糖質
6.8g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は根元を切り落とし、2cm幅に切り、茎と葉を分ける。
2
鍋に☆を入れ、中火にかけて煮立たせる。冷凍えびシュウマイ、チンゲン菜の茎を加えてふたをし、2〜3分煮る。
ポイント
冷凍えびシュウマイは凍ったまま入れてください。
3
チンゲン菜の葉を加えて軽く混ぜ、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりと浮いてくるまで煮て、ごま油を加える。
くろ