しょうがの風味広がる♪
冷凍しゅうまいと青梗菜の卵スープ
肉団子の代わりに冷凍しゅうまいを使って手軽に作れます。卵とあんを加えてふわっととろみのある、食べごたえのあるスープに仕上げました♪お好みでしいたけを追加するのもおすすめです。
カロリー
181kcal
炭水化物
12.7g
脂質
10.6g
たんぱく質
8.3g
糖質
12.2g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は茎と葉に分ける。茎は縦半分に切って切り口を下にし、8等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。葉は食べやすい大きさに切る。
2
鍋に☆を入れて煮立たせ、冷凍シュウマイ、チンゲン菜の茎を加えて中火で5分煮る。葉を加えてさっと煮る。
3
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵をまわし入れ、ふんわりと固まったら軽く混ぜる。ごま油をまわしかける。
レビュー
4.4
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- サッと簡単に作れました!エビを追加して作ってみました🍤とても美味しかったです!
ぴんくふぇありー
しょうがたっぷり入れました❣️ 冷凍シュウマイはエビシュウマイを使いました😊 ボリュームもあり、美味しかったです👍まっこ
食べ応えがあり、美味しかったです。 シュウマイをスープに入れるなんて…と思いましたが、肉団子でもなくワンタンでもなく…子どもたちには好評でした。納豆島
人参🥕プラスしました。 焼売は今まで温めて食べるしか無かったので斬新です!すごく美味しかったのでまた作ろうと思います。
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フチ子