DELISH KITCHEN

冷めても美味しい♪

万願寺とうがらしのじゃこ炒め

4.4

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    123kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    11.8g

  • 脂質

    4.5g

  • たんぱく質

    9g

  • 糖質

    6.1g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

万願寺とうがらしに香ばしいちりめんじゃこを合わせたシンプルな炒め物レシピをご紹介♪ごはんはもちろん、お酒にも合う一品です!

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材料 【2人分】

  • 万願寺とうがらし6本(120g)
  • ちりめんじゃこ 20g
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    万願寺とうがらしは縦半分に切り、へたと種を取り除く。斜め1.5cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、万願寺とうがらし、ちりめんじゃこを入れて2~3分炒める。

  3. 3

    万願寺とうがらしがしんなりしたら☆を入れ、水分がとぶまで炒める。

レビュー

4.4

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  • バービー

    じゃこがカリカリして美味しかった。ピーマンでもしてみましたが、大量消費できてよかった。

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