デリッシュキッチン

優しい味わい♪
豚肉と切り昆布の煮物

4.5

調理時間

15

費用目安

300前後

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材料2つで作る優しい味わいの副菜です。豚肉の旨味と、切り昆布の旨味や食感が相性抜群です!お好みでにんじんやきのこを加えてアレンジを楽しんでください。

  • カロリー

    169kcal

  • 炭水化物

    13.7g

  • 脂質

    10.9g

  • たんぱく質

    5.1g

  • 糖質

    7.9g

  • 塩分

    3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り昆布は水でさっと洗い、水気を切って食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉は2cm幅に切る。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで1〜2分炒める。

  4. 4

    切り昆布を入れて全体に油が回るまで1分ほど炒める。☆を加えて混ぜ、煮立ったらふたをして弱めの中火で5分ほど煮る。

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「豚バラ薄切り肉」の基本