材料3つで簡単!
丸ごとチョコパイ
板チョコレートを丸ごと2枚使用!材料も少なく手軽に作れるチョコパイレシピをご紹介します♪
カロリー
228kcal
炭水化物
17.3g
脂質
16.2g
たんぱく質
3.7g
糖質
15.6g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
《下準備》オーブンを200℃に予熱する。冷凍パイシートを常温に3〜5分ほど出し、半解凍にする。
2
パイシートをラップではさみ、めん棒で縦横1cmずつ大きくなるようにのばす。クッキングシートにのせ、中心にチョコレートを2枚重ねてのせる。チョコレートに合わせて、パイシートの四隅を切り落とす。
ポイント
作業中に生地がだれてしまったら都度冷蔵庫や冷凍庫に入れて冷やしてください。
3
のせたチョコレートが横長になるようにおき、左右のパイシートをチョコレートにかぶせる。かぶせた部分にフォークで数カ所穴を開ける。上下に残ったパイシートに、1.5cm幅程度ずつ切り込みを入れ、帯状にする。チョコレートが縦長になるようにおき、左右のパイシートを交互にチョコレートにかぶせ、全体を包む。形を整える。
ポイント
隙間からチョコレートが溶け出すので、全体が隠れるようにしっかりと包みましょう。
4
天板にのせ、表面に溶き卵をぬる。200℃に予熱したオーブンで10〜15分焼き色がつくまで焼く。
ポイント
焼き色が薄い場合は、追加で加熱してください。
よくある質問
- Q
チョコがとろっとせず、モサモサとしています。何が原因でしょうか?
Aチョコへの火の入り過ぎが考えられます。次回作っていただく際は、オーブンの予熱温度を190℃にし、10分〜様子をみながら焼いてみてください。また、パイシートの隙間が大きいとチョコに直接火が入り過ぎてしまう原因になるので、包むときは隙間がないよう気をつけていただけると幸いです。
- Q
トースターでも作れますか?
A表面は焦げやすなるため、確認しながら途中アルミホイルなどを被せるなどしてお作りください。W数または温度は調整してお作りください。目安としては900Wまたは200℃のトースターで10〜15分ほど焼いてください。
- Q
どのくらい日持ちしますか?
A保存期間の目安は2〜3日です。密閉容器などに入れて涼しい場所または冷蔵庫で保管してください。保存の際、乾燥剤を活用するのもおすすめです。冷凍保存の場合は1週間が目安です。小分けにしてラップで包み、保存袋に入れて保管してください。解凍の際は冷蔵庫で自然解凍し、食べる直前にトースターで軽く温め直すのがおすすめです。
- Q
持ち運びの際はどうしたらいいですか?
A保冷剤や保冷バックの使用をおすすめします。長時間の持ち運びは避け、なるべくお早めにお召し上がりください。
- Q
ラッピング方法を教えてください。
Aこちらを参考にしてください。
レビュー
4.7
- めん棒がないのでラップの芯で代用。 余った四隅がもったいないので、ソーセージに巻きました。甘い&しょっぱいのコンビが良かったww
モカ
パイ生地が小さめだったのでどうかな?と思ったのですが、初めてパイシートを使ったにしては美味しくできました! 今度はセルクルを用意して三角チョコパイみたいにしてみようかと思いました。ケンケン
超簡単、メチャ旨!ウチの女性軍推しのスイーツです。自分的には若干甘いので、二度目はブラックチョコレート1枚の上にチョコレート効果カカオ72%を重ねたら、ほろ苦い仕上がりでバッチリでした!りん
他レシピでチョコパイを作ったことがありましたが、チョコをわざわざ溶かしたり生クリームを入れたり。 こちらはチョコを入れて包むだけなので、何十倍も簡単!チョコの味を変えて楽しみ方も色々。我が家はブラック×ミルクの2枚重ねが定番です。 わたしは買ってくるパイシートの大きさに合わせてチョコを割ったりしますが、この包み方と焼き方で失敗知らずになりました! 家族にも大好評で、リクエストがある度に何度も作っています。
おミカン