サクサク食感がたまらない♪
こいのぼりのチーズベリーパイ
こいのぼりに見立てたパイに、チョコペンでかわいく目を描いて仕上げます♪甘酸っぱいジャムと、クリームチーズの組み合わせは抜群です！
- 調理時間 約40分
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カロリー
239kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料8個分
- 冷凍パイシート[20×20cm] 2枚
- いちごジャム 大さじ2
- クリームチーズ 60g
- 溶き卵 1個分
- チョコペン[ピンク] 適量
- チョコペン[ホワイト] 適量
- チョコペン[ブルー] 適量
- チョコペン[ブラック] 適量
作り方
1.
《下準備》パイシートは常温に戻す。オーブンは200℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
2.
パイシートは8等分に切る。
3.
土台になる生地はフォークで穴をあける。上の生地は爪楊枝で左から2cmの部分に縦に線を引いて模様をつけ、残りの部分に包丁で2箇所切り込みを入れる。
4.
土台のパイシートに右端2cm程を残してクリームチーズを等分にぬり、上にいちごジャムをぬる。上の生地を被せて右側にV字に切り込みを入れてこいのぼりの尾を作る。まわりをフォークで押してとじる。
5.
天板にのせて表面に溶き卵をぬる。200℃に予熱したオーブンで15〜20分こんがり焼き色がつくまで焼いて冷ます。
TIPS
取り除いたパイ生地も同様に焼いてお召し上がりください。
6.
いちごチョコペン、ホワイトチョコペン、ブルーチョコペン、ブラックチョコペンで目と模様を描く。