DELISH KITCHEN

ぷるっとおいしい!

抹茶ゼリー

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    176kcal

  • 費用目安

    200前後

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つぶあんとホイップクリームと練乳をかけて食べる冷たいデザートのご紹介です♪お好みでバニラアイスをトッピングしてもおいしく召し上がれます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    《下準備》ボウルに抹茶ゼリー用の水(大さじ3)を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2

    別のボウルに抹茶、砂糖、水を入れて混ぜ、鍋に移して中火で熱し、周りがふつふつしてきたら火からおろす。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜながら溶かし、粗熱をとる。

  3. 3

    バットに流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

  4. 4

    四隅に空気を入れて取り出し、食べやすい大きさに切る。

    ポイント

    取り出しにくい際はバッドの底を熱湯にさっとくぐらせると、取り出しやすくなります。

  5. 5

    器に等分に盛り、つぶあん、ホイップクリームを等分にのせ、練乳を等分にかける。

よくある質問

  • Q

    抹茶パウダーの大さじの重量はどのくらいですか?

    A

    こちらをご参照ください。

レビュー

-

(1件)

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