あんこの消費にも!あんこを使ったレシピ20選
作成日: 2023/06/26
更新日: 2023/07/26
あんこを使ったレシピを簡単動画でご紹介。おはぎや羊羹などこしあん、つぶあん、白あんを使った20本のレシピを紹介していますので、日々のおやつや特別な日にぜひお役立てください。
炊飯器で作る!
基本のおはぎあんこたっぷり、もちもちご飯がおいしいおはぎの作り方をご紹介します。もち米は炊飯器で炊くので意外と簡単に作れてお彼岸の時期にぴったり!是非お家で手作りしてください!【レシピリニューアル】
レビュー
- はちみつ簡単美味しい。量を倍にして作りました。 小さいサイズで一口で食べられるようにしました。
- くま私は、お塩は入れない方が美味しかったです。
お家で和菓子を楽しむ♪
練り羊羹粉寒天で手軽に作れる練り羊羹の作り方をご紹介します。粉寒天はしっかり火を通すことで固まるので、状態を見ながら加熱を続けることが綺麗に仕上げるポイントです!よく練りながら煮詰めることでねっとりと濃厚な口当たりになります♪
レビュー
- ぱんだちょっと甘いかな、と感じる仕上がりでしたが口当たり良く美味しかったです。 余ってた栗の甘露煮を半分だけ乗せてみました。 甘露煮とも合いました♪
やさしい食感♪
しっとりどら焼きしっとり生地にあんこをたっぷり包みました! 出来立てのどら焼きは絶品です! ぜひご賞味ください♪※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年3月
レビュー
- レン何度か作ってますが、しっとりとしていて、まるで買ってきたどら焼きのようになります笑 私は180℃で温度維持して焼くのが上手に色がつきました!あと皮の砂糖は半分で丁度良かったです
- かおたん分量を2倍の量で作りました。挟んだ餡がさっぱりだったので、バターのスライスを挟みました。生地の甘さはちょうど良かったです。砂糖は三温糖を使いました。もっと蜂蜜を感じるかと思いましたがそれ程でもなかったです。
- のりあきなかなか難しかった。焼き時間が始めわからず沢山失敗した。大きさはお玉半分くらいの量がちょうどよく弱火で4分くらいでひっくり返し裏面は2分くらいでちょうど良かった。あまり大きくなりすぎるとひっくり返しづらい。大きさが不揃いになりがちだった。あんこはこしあんにして、量をたっぷりの方が食べごたえがあった。
- さとどら焼き初挑戦。甘過ぎるとのコメントを読んで、砂糖を入れず蜂蜜のみにしてみました。自分では甘さ控えめすぎたかな、と思いましたが子どもたち(5歳7歳)は「美味しい!美味しい!」と沢山食べてくれました^ ^ 大きなフライパンで一度に沢山焼くと熱ムラが出来てしまったので、次はホットプレートで焼くか、一枚一枚焼こうかと思います。
レンジで簡単!もちもち食感♪
まるごとみかん大福甘〜いみかんと、もちもちな大福の組み合わせの美味しさにびっくり!? こたつのお供を簡単アレンジ!丸ごとみかんが入った、みかん大福を楽しんでみませんか?電子レンジで作れちゃうので、お子様と一緒に作りたい冬の定番おやつレシピです。
レビュー
- みかん🍊ちゃん簡単だし、甘さも丁度よくモチモチに出来ました!!!!! オススメです!!!!
- トリさんめちゃくちゃ美味しい!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 作るべき!
- バンビーナ和菓子屋さんで買うと一個300円ほどのみかん大福が家で作れるなんて幸せ。 みかん大福の断面インパクト、思わず食べてみたくなります。 白餡が無かったので、黒こし餡で作りました。次回は白餡でトライしようと思います。 見た目のインパクトは凄いけれど、甘味というよりもみかんの爽やかさの中に、引き立て役として餡の甘さが加わるいう感じです。 ペロリと食べてしまいます。美味しいレシピ、ご馳走さまです。
- ふうたママ白あんが苦手なので、粒あんで作って見ました。お正月のみかんが大変身です。😁
春のお彼岸に♪
ぼた餅手作りのぼたもちに挑戦! もちもちの生地を滑らかなこしあんで包みます! 炊飯器で作るので初めてでも作りやすい!
レビュー
- まり簡単だし、うまく出来ました!
- chako凄く美味しく出来ました😋 家族みんな『うまっ💕』ってパクパクw 簡単ですし何回も作ります✌️
さっぱり和菓子♪
水ようかんすっきりとした甘さが人気の水ようかんの作り方をご紹介。砂糖とこしあんを寒天で固めるだけなので、とっても簡単。手作りならではの素朴な味わいが楽しめます。水ようかんといえば夏の風物詩ですが、福井県では冬にこたつで食べるのが人気だとか♪ぜひ試してみてください。
レビュー
- かよこ混ぜるだけで簡単にできました! こしあんと寒天があったらすぐです!
- のんちゃんサッパリした和菓子🎶さつまいもレンジチンした後入れました♥️栗みたいで美味しい⤴️👍
- 玉子焼き水ようかんの上にみたらし味の白玉乗せました♪ 寒天をしっかり溶かして沸騰させることでしっかり固まりました。プルルンと喉越しが良いので美味しくできました。
- みかん色かなりの久しぶりに水羊羹作りました❗粉寒天が高かったので棒寒天を購入しました。 あんこはつぶあんを使って作り非常に😋🍴💕美味しかったです~甘さも丁度いい感じでした◎
ほっとする和菓子♪
基本のきんつばお家で簡単に作ることができる、あんこがたっぷりの「基本のきんつば」のレシピを紹介します。皮に白玉粉を入れるので、もちもちとした食感に仕上がります。粉類はダマにならないようにしっかりと混ぜましょう。
レビュー
- つくね皮をつけて焼くのが難しかったですが、美味しく出来ました。
余った切り餅でつくる!
いちご大福余った切り餅を有効活用して、 いつもは買っているいちご大福を手作りで。 たまにはゆっくり、和菓子で一息いかがですか?
レビュー
- ふじ余った切り餅で作るってとこがポイントで作ってみました。あんこは自分で作りました。 見た目は… 味で勝負なのです。
- 茉莉乃おいしい あんこもフルーツも甘いので砂糖はなしで作りました
- お砂糖▸◂実家にあった鏡餅で作りました🍓お餅の加熱時間が記載なくつまずいちゃいましたが、ラップに片栗粉をまぶすと手が汚れずに済みました ૮₍´。• ·̭ •。`₎ა ♡♡
- ママレンジで何分くらいチンすると書いていないので、爆発してしまいました。😨
ボリューム満点!
いがまんじゅう埼玉県の郷土料理いがまんじゅうの作り方をご紹介します。まんじゅうを赤飯で包んだ和菓子で、見た目が栗のいがに似ていることからこの名前が付いたのだとか。赤飯の塩気とあんこの甘さが相性抜群です!
ホームベーカリーで!
あん入り食パンホームベーカリーでいつもとは少し違った食パンを! あんこの風味が食欲そそる味わいに♪ バターをのせて朝食にぜひ作ってみてください!
レビュー
- りゅう紫芋ペーストを入れて、手捏ねで作りました。 ぐるぐるが我ながら可愛いと思いました笑。生地にヨモギや、いちごパウダー、桜パウダー、生姜などをを入れても美味しいだろうと思います♪
品のあるおいしさ!
きみしぐれとっておきの和菓子、きみしぐれの作り方をご紹介!裏漉しした黄身あんのほろほろとした口あたりがたまらない一品です。生地がすぐに乾いてしまうので、注意しながらお作りください。
粉寒天で簡単!
栗のようかん蒸し器がなくても作れる! 秋らしく栗を使ったようかんです♪ おもてなしにもおすすめですよ!
レビュー
- ヨーコカップで作りました。栗いっぱい入れました味は、美味しいに決まってます😊レシピを有り難う
- syo寒天を少し入れすぎたので羊羹が硬く感じました。次回は寒天少なめで作って見ようと思います。
- mana簡単で良かったです。栗の甘露煮がたくさんあったので作りました。栗がはみ出してしまいましたが、それもまた可愛くて満足です。
- 空ちゃん初めて、作りましたが我ながら上手く出来上がりました。
濃厚な味わい!
チョコようかんチョコレートと和菓子のコラボレーション! 今日のおやつにいかがですか? 緑茶にもコーヒー、紅茶にも合います♪
レビュー
- みうミルクチョコではなく、ブラックチョコで作ってみたところ、しっかりチョコ感残りとても美味しかったです。オレンジピールがあったので乗せてみました。 家族にも友達にも大好評!何度も作りたいレシピです。
- Ca差し入れ用にカップに入れて作りました。美味しくてとても喜んでもらえました!
- ヨーコもう少しチョコの味が、欲しいかな😃🤔私は😃おいしく、いただきました😊
- みー職場で配ったら大好評でした!! チョコとあずきのバランスちょうど良かったです。
やさしい味わい♪
りんごようかんりんごジュースのほのかな酸味と 爽やかな風味がうれしい♪ つるんと美味しくやさしい味わいです♡
レビュー
- 初心者Ⓜ︎とても簡単でとてもおいしいです。お客様にお茶請けにお出ししても季節を問わず喜んでいただけるようです。 今回お一人様仕様で作りました。表面の空包は早めに無くした方がいいようです・・・
- なーさん優しい味で食べた方みんなにおいしいと言ってもらえて、こどもから大人までどの世代の方も食べれるし作ってもらったお菓子の中で このりんごようかんが1番好きとも言って頂けました。これからも作り続けたいと思います
コロンと可愛い!
あんころ餅こしあんで白玉団子を包み、まん丸あんころ餅を作ります!シンプルで素朴な味わいです。ぜひ作ってみてください。
レビュー
- お砂糖▸◂ピンポン玉くらいに丸めてベースボールくらいの大きさに膨らみ、8個ぶんのあんころ餅ができました( *´꒳`* )🌼 氷水で冷やしたのでつるんとモチモチしていて濃厚で美味しかったです❤︎また作りたいです𓌉◯𓇋
- きなこ白玉粉の袋の表記通り、白玉粉130gに対して水120mlで作りました。 水は最初少なめに入れて少しずつ足した方がいいと思います。 きなこが余っていたのでついでにきなこ餅にもしました。
- 𝗦𝗛𝗶𝗶𝗡𝗮🥣相棒Aladdin出来立ては団子も柔らかくて美味しかったです🤤材料も少なく簡単でした👍
- (^^)白玉の生地がゆるかったので、白玉粉を少しづつ足しました。こしあんは、うまく伸ばすのが難しかったので、ラップで挟んでめん棒で伸ばしました!
濃厚抹茶♡
抹茶水羊羹抹茶の上品な香りが◎ 栗がアクセントに! 今日のおやつにいかがでしょうか♪?
大人な味♪
梅酒あんぱん生地に梅酒を練りこんだ、変わり種あんぱんをご紹介します。ほんのりと香る甘い梅酒の香りと梅のカリッとした食感がたまらなくおいしい一品!一度食べたらやみつきになること間違いなしです♪※このレシピはアルコールを含んでおります。
フライパンで作る♪
あんまん一口サイズでおやつにぴったりなあんまんをご紹介します。モチモチの生地でごま風味のこしあんをたっぷり包みます♪フライパンで蒸し上げるので手軽に作れるのもうれしいポイントです!
レビュー
- くら6個は多いので材料減らして3個作りました。レシピ通りでちゃんと作れました。家にある材料で出来立ての美味しさ。固くないです。ふっくらです。レシピありがとうございます。
- アッピーとっても簡単で、美味しかったです!
- みっふぃー初中華まん! 薄力粉で簡単に、美味しく作れてびっくりです! 中身をお肉やチーズに変えて、また作りたいです。 黒ゴマがなかったので、白ゴマで。 材料は半分で、四等分にして、レビューを参考に薄く伸ばして包みました。 もうコンビニの中華まん買わなくていいかも〜笑
- はるのひ少し心配だったけど、美味しく作ることが出来ました!生地をもう少し薄くして、餡子も沢山入れた方がさらに美味しいと思います。 また作りたいです✨
昔ながらの本格手ごねパン♪
基本のあんぱんこれをマスターすればアレンジも自由自在!基本のあんぱんレシピをご紹介します。季節に合わせてさくらあんやかぼちゃあんに変えるのも楽しいですね♪時間はかかりますが、手ごねは作っていると愛着が湧くので人気ですよ。
レビュー
- のかめっちゃおいしくできました!! つぶあん丸くまとまらなかったので、スプーンですくって大量にいれたんですが、破裂せず綺麗にできました☺️
- ちゅうはじめてのあんパン。レシピがわかりやすい。ヘルシオでスチーム発酵。めっちゃ美味しくできました!
- ぱ簡単で美味しいです! 焼き立てが最高すぎました、、、♡
- ちょうぱる捏ねるのはホームベーカリーにまかせましたが、手順が細かく手わかりやすかったです!分量の水のうち70ccをヨーグルトにおきかえたのですがしっとりと仕上がりました。艶出し卵を牛乳でやったので艶不足ですがこれはこれで天然酵母風の見た目になり気に入ってます!大変感謝です!またつくりたいです!!
おやつにぴったり♪
手作りたい焼き外はカリカリ、中はふわふわの皮がたまらない、手作りたい焼きはいかがですか?生地とあんこの程よい甘さに癒されますよ♪つぶあん以外にもこしあんやカスタードなどお好みの餡でお楽しみください!
レビュー
- アクア生地にベーキングパウダーと重曹が入っているので、よく膨らみました。レシピ通りにしたら、両面あんこがはみ出る事無くきれいに焼けて、おいしかったです。重曹の香りがすると敏感な人が言っていたので(自分は分かりません)、気持ち減らしても良かったかもしれません。