DELISH KITCHEN

主材料2つで作れる!
水でいちごチョコムース

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(1件)

調理時間

120

費用目安

200前後

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水とチョコレートだけでできるお手軽なチョコムースをご紹介!いちごチョコを使うことで可愛いピンク色のムースに仕上がります♪

  • カロリー

    295kcal

  • 炭水化物

    25g

  • 脂質

    21.2g

  • たんぱく質

    4.1g

  • 糖質

    24.7g

  • 塩分

    0.1g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【120ccのカップ2個分】

手順

  1. 1

    チョコレートは細かく刻む。

  2. 2

    耐熱容器にチョコレート、水を入れてラップをせずに600Wのレンジで1分加熱する。取り出してチョコレートが溶けるまで混ぜる。氷水に当てながらもったりとするまでハンドミキサーで泡立てる。

    ポイント

    ・チョコレートを上からたらしたときに、線が消えずに残るまで泡立てましょう。

    ・泡立てすぎるとなめらかな舌触りにならないので注意しましょう。

  3. 3

    カップに等分に流し入れ、冷蔵庫に入れて固まるまで1〜2時間冷やす。

  4. 4

    固まったら取り出し、ホイップクリーム、好きな形に切ったいちご(飾り用)、ミントをお好みでのせる。

よくある質問

  • Q

    板チョコレート(いちご)はどこで買えますか?

    A

    メーカーによりますが、季節限定で発売される場合が多く、冬〜春はスーパーなどの店頭でご購入いただけます。見つからない場合は、ネットであれば通年ご購入いただけます。製菓用のいちごチョコレートでも代用できます。

レビュー

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(1件)
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