オーブンでまとめて簡単♪
豪華4品！クリスマスディナー
メインディッシュからデザートまで！ クリスマスを彩る豪華4品立て♪ 特別な日に素敵なディナーをしてみては？
- 調理時間 約45分
料理レシピ
材料2人前
- 〈クリスマスチキン〉
- 鶏もも肉（骨付き） 2本
- ☆クリスマスチキンの調味料
- 酒 大さじ2
- はちみつ 大さじ3
- しょうゆ 大さじ3
- おろししょうが 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- 〈オニオングラタンスープ〉
- バケット(薄切り） 2枚
- 玉ねぎ 1/2個
- ピザ用チーズ 適量
- ★オニオングラタンスープの調味料
- ウスターソース 小さじ1/2
- コンソメ 小さじ1
- 塩こしょう 適量
- 水 300cc
- 〈バーニャカウダ〉
- ミニトマト 6個
- ブロッコリー 6房
- かぶ 1個
- ★2バーニャカウダの調味料
- おろしにんにく 小さじ1
- アンチョビペースト 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ3
- 生クリーム 大さじ3
- 塩こしょう 適量
- 〈カクテルプリン〉
- チョコレートアイス 1カップ（200g）
- 卵 1個
- ホイップクリーム 適量
- いちご 2個
作り方
1.
鶏肉は骨にそって切り込みを入れて、皮目にフォークで数カ所穴をあけ、保存袋に入れて☆を加えて揉み込み、5分置く。
ポイント
つけ汁はとっておきましょう。
2.
耐熱ボウルにチョコレートアイスを入れて600Wのレンジで1分加熱して溶かし、卵を入れて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
3.
加熱できたら混ぜて、容器に移して冷蔵庫で20分冷やす。
4.
玉ねぎは薄切りにして耐熱容器に入れふんわりとラップをして1分30秒加熱する。かぶは4等分に切り、皮をむく。
5.
天板に鶏肉をのせ、230℃に予熱したオーブンで15分加熱する。
6.
ボウルに★を入れ、玉ねぎを加えて混ぜ、耐熱容器に入れ、バケットを置き、チーズをのせる。
7.
鶏肉にとっておいたつけ汁を塗り、オーブンを200℃に下げ、オニオングラタンスープ、ブロッコリー、かぶ、ミニトマトをのせて10分加熱する。
8.
ボウルに★2を入れて混ぜる。
9.
プリンにいちごを飾り、ホイップクリームを絞る。
