簡単かわいいスイーツ！
さわやかイチゴゼリー
【2019年2月レシピリニューアル】いちごを使ったクリーミーなゼリーはいかがですか？お手軽ひんやりスイーツが食卓を可愛く華やかにしてくれます！
- 調理時間 180分以上
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カロリー
286kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
いちごは4個は飾り用にとっておく。残りのいちごはへたを取り、2個は縦4等分に切る。カップの側面にスライスしたいちごを2枚ずつ密着させる。
2.
ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
3.
ミキサーに残りのいちご、生クリームを入れて撹拌する。
4.
3を鍋に入れて、砂糖、カルピス、ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜながら2分程弱火で加熱する。
5.
ザルなどでこしながらボウルに入れる。氷水に当てながらとろみが付くまで混ぜ、カップに流し入れる。冷蔵庫で固まるまで2時間程冷やす。
6.
5にホイップクリームをしぼり、飾り用のいちごをのせる。