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    簡単かわいいスイーツ!

    さわやかイチゴゼリー

    【2019年2月レシピリニューアル】いちごを使ったクリーミーなゼリーはいかがですか?お手軽ひんやりスイーツが食卓を可愛く華やかにしてくれます!

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    • 調理時間 180分以上
    • カロリー

      286kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料150ccカップ4個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      いちごは4個は飾り用にとっておく。残りのいちごはへたを取り、2個は縦4等分に切る。カップの側面にスライスしたいちごを2枚ずつ密着させる。

    2. 2.

      ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。

    3. 3.

      ミキサーに残りのいちご、生クリームを入れて撹拌する。

    4. 4.

      3を鍋に入れて、砂糖、カルピス、ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜながら2分程弱火で加熱する。

    5. 5.

      ザルなどでこしながらボウルに入れる。氷水に当てながらとろみが付くまで混ぜ、カップに流し入れる。冷蔵庫で固まるまで2時間程冷やす。

    6. 6.

      5にホイップクリームをしぼり、飾り用のいちごをのせる。