簡単かわいいスイーツ！
さわやかイチゴゼリー
【2019年2月レシピリニューアル】いちごを使ったクリーミーなゼリーはいかがですか？お手軽ひんやりスイーツが食卓を可愛く華やかにしてくれます！
- 調理時間 180分以上
カロリー
286kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
いちごは4個は飾り用にとっておく。残りのいちごはへたを取り、2個は縦4等分に切る。カップの側面にスライスしたいちごを2枚ずつ密着させる。
2.
ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを振り入れてふやかす。
3.
ミキサーに残りのいちご、生クリームを入れて撹拌する。
4.
3を鍋に入れて、砂糖、カルピス、ふやかしたゼラチンを加えてよく混ぜながら2分程弱火で加熱する。
5.
ザルなどでこしながらボウルに入れる。氷水に当てながらとろみが付くまで混ぜ、カップに流し入れる。冷蔵庫で固まるまで2時間程冷やす。
6.
5にホイップクリームをしぼり、飾り用のいちごをのせる。
注意事項
・小さいお子様が召し上がる際は誤嚥をしないように食べることに集中させ、落ち着いて食べさせるようにしてください。