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    ちょこんとかわいい♡

    サンタ帽ブラウニー

    濃厚ブラウニーにいちごを飾って サンタさんの帽子に見立てた! シンプルかわいいクリスマススイーツ♡

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      280kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり

    料理レシピ

    材料15×15cm角型(底取) 1台分

    • チョコレート 120g
    • 2個
    • 無塩バター 70g
    • 砂糖 80g
    • 牛乳 大さじ2
    • くるみ 50g
    • いちご 9粒
    • ホイップクリーム 適量
    • ☆材料
    • 薄力粉 70g
    • 純ココア 20g
    • ベーキングパウダー 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      いちごのへたを切る。フライパンにくるみを入れて中火で軽く炒めて冷まし、手で大きめに砕く。

    2. 2.

      ボウルに卵、砂糖、牛乳を入れて混ぜて卵液を作る。

    3. 3.

      耐熱容器にチョコレートを割り入れ、無塩バターを加え、ふんわりとラップをして600Wのレンジで40秒加熱して混ぜ、粗熱をとる。

      TIPS

      混ぜてチョコが溶けきらない場合は10秒ずつ追加して加熱する。

    4. 4.

      ☆をふるって加えて混ぜる。

    5. 5.

      卵液を4回に分けて加えてその都度混ぜ、ツヤが出てきたら、切るように混ぜ、くるみを加えて混ぜる。

    6. 6.

      型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ170℃に予熱したオーブンで20分焼いて、冷まし、9等分に切る。

    7. 7.

      ブラウニーの上に、ホイップクリームを塗り、いちごをのせ、いちごの先端にホイップクリームをのせる。残りも同様に作って完成。