簡単！
小松菜の漬物
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(1件)
調理時間
約半日
費用目安
100円前後
常備菜である小松菜を作業時間10分でお漬物に！シャキシャキの歯触りはまるで野沢菜漬けのようです。漬ける時間を省いたら、簡単スピーディーに作れます。ぜひお試しください♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
42kcal
炭水化物
7.3g
脂質
0.4g
たんぱく質
2.8g
糖質
3.7g
塩分
4g
- ※全量分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
小松菜は根元を切り落とし、3〜4cm幅に切る。唐辛子はキッチンバサミでへたを切り落とし、種を取り除く。
ポイント
小松菜は根元付近に泥がついているので、よく洗ってからお使いください。
2
ポリ袋に小松菜、☆を入れて袋の上からよくもむ。空気を抜いてポリ袋の口を閉じる。冷蔵庫に入れて半日ほどおく。
ポイント
調味液が滴る場合があるので、お皿やバットにのせておきましょう。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか？
A50%塩分カットの減塩しおに置き換えた場合、1人分あたり2.2gの減塩となります。
レビュー
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(1件)
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