めんつゆで作る♪

小松菜のわさび浅漬け

Name: めんつゆで作る♪ 小松菜のわさび浅漬け
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: 小松菜 1袋(200g); 酢 小さじ1; めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1; わさび 小さじ1/2; 水 大さじ1/2

調理時間
約20分
カロリー
27kcal
費用目安
100円前後

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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小松菜で作る簡単な浅漬けレシピです。小松菜は食感が残るようにレンジで加熱するのがポイントです。シャキシャキ食感とわさびの風味がアクセント♪副菜やおつまみにぴったりな一品です！

材料【2人分】

小松菜 1袋(200g)
☆調味料
酢小さじ1
めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
わさび小さじ1/2
水大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

手順

1
小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱する。水気を切って粗熱をとる。
2
保存袋に☆を入れて混ぜ、1を加えて軽くもむ。空気を抜いて袋の封を閉じ、冷蔵庫に入れて15分ほどおく。

よくある質問

Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
A
めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

(

1件

)

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※一定評価数に満たないため表示されません。

まさちゃん
昨日の夜つけたのを今食べてまーす。わさびがいい感じ。簡単にできてたくさん野菜が取れるのもいいですね。

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このレシピの作成者

吉野千穂

作りたくなるおうちごはん

管理栄養士

大学で栄養学を学び、管理栄養士を取得。パーソナルトレーニングジムにて食事指導や栄養セミナーの業務を経験。DELISH KITCHENではレシピ開発だけでなくYouTubeやTV、ライブ配信に出演中。企業広告やCMなどでモデル活動も行う。【ココロとカラダに栄養を♪】をモットーに「おいしい！楽しい！幸せ！」そんな瞬間をたくさんの人と共有していきたいです。 https://www.instagram.com/chiho_yoshino/

小松菜のわさび浅漬け

材料 【2人分】

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