山うどの簡単レシピ｜15分で作れる・和風おすすめ7選
作成日: 2026/02/06
さわやかな香りの山うどを使った、15分で作れる簡単副菜や和風のおすすめレシピを7品紹介します。
15分以内で作れる簡単レシピ
山うどのさわやかな香りとシャキシャキ食感を生かした、15分以内で作れる簡単レシピを集めました。酢味噌がけやきんぴら、マヨサラダなど、手早く作れる副菜やおつまみがそろっています。
素材ひとつで作る！
うどの酢味噌がけ酢味噌でさっぱりいただく、うどの副菜レシピをご紹介♪うどはアク抜きをするためさっと茹でていますが、アクが少ない場合はそのままお召し上がりいただけます！
レビュー
- みぃ毎年うどをもらうので必ず作ります。
- はばねろ春の味ですね！
- Aleksa♡砂糖なし、合わせ味噌で作りましたが、とても美味しく出来ました😍 個人的には 砂糖をいれない方がいいと思います😋
- いたぴょん白味噌が無く赤味噌で作りましたが美味しかったです。
その他のおすすめレシピ
春の気分を味わえる♪
うどの天ぷらうどが美味しい季節に天ぷらを作ってみませんか？下処理も簡単なのでぜひお試しください♪
レビュー
- みぃレシピ通りに作ったら今までで１番美味しくできました！