大さじ2の油で！
ちくわの磯辺揚げ
食卓にもう一品プラスしたいときにおすすめのレシピです。少ない油で揚げ焼きにするので、後片付けが楽なのもポイント！大人から子どもまで楽しめます。おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめの一品。衣は小麦粉と片栗粉でOK、天ぷら粉でもおいしくできます♪
カロリー
142kcal
炭水化物
13.4g
脂質
7g
たんぱく質
6g
糖質
13.1g
塩分
1.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ちくわは斜め半分に切る。
2
ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわを加えてからめる。
ポイント
バッター液のかたさを確認しながら水の分量は調整してお作りください。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて上下を返しながらこんがりと揚げ焼きにする。
よくある質問
- Q
揚げ焼きでもちくわの穴の中まで火が通りますか？
Aちくわを切る際に、斜め切りの角度を鋭くすることで、穴の中に入った衣にも火を通すことができます。また、揚げ焼きの際も、途中で断面の部分を下にして揚げ焼きにしてください。まっすぐ切ったり、1本そのままの場合は、表面にのみ衣をつけて揚げ焼きにしてください。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- 水2.5倍くらい増やしました。中に紅生姜も入れてみました✨美味しかったです♪
Jena
簡単にできて美味しかったです！ ただ、他の方も言ってますが水大さじ1だと固すぎるので自分で調整しました。 ちなみにサポートセンターに問い合わせた所、水大さじ１が適正という事で修正されませんでした。 それ以外は満足です！かとみ
揚げ焼きにしたので少ない油で簡単にできました！お弁当にもぴったりです。marie
子どもたちが大好きなので作ってみました。 青のりがなかったので、もみのりを代わりにしました。ちょっと揚げすぎちゃいましたが美味しかったです。
もっと見る
ちゃんり