DELISH KITCHEN

大さじ2の油で!

ちくわの磯辺揚げ

4.6

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    197kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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食卓にもう一品プラスしたいときにおすすめのレシピです。少ない油で揚げ焼きにするので、後片付けが楽なのもポイント!大人から子どもまで楽しめます。おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめの一品。衣は小麦粉と片栗粉でOK、天ぷら粉でもおいしくできます♪

材料 【2人分】

  • ちくわ 3本
  • サラダ油大さじ2
  • ☆衣
  • 薄力粉大さじ1
  • 片栗粉大さじ1
  • 大さじ1〜大さじ1と1/2
  • 青のり小さじ1
  • 少々

手順

  1. 1

    ちくわは斜め半分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ちくわを加えてからめる。

    ポイント

    バッター液のかたさを確認しながら水の分量は調整してお作りください。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて上下を返しながらこんがりと揚げ焼きにする。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆきだるま

    薄力粉がなかったので片栗粉を大さじ2にして作りました。簡単に作れてパクパク食べてくれました!
  • なでしこ

    個人的に水が大さじ1では足りないように感じたので、少しずつ追加して作りました。 かなり美味しかったので、これからは頻繁に作る予定です! 追記:5倍の量で作ってみましたが(ちくわ15本、薄力粉大さじ5、片栗粉大さじ5)、その際は水の量は大さじ10でちょうど良かったです。
  • LR

    分量通りに「☆」の材料を混ぜたら、写真のように、お団子状態になってしまいましたので、評価4にしました。水を大さじ1増やしまして作りました。 簡単にできて、おいしかったです。家族にも好評でした!
  • Jena

    簡単にできて美味しかったです! ただ、他の方も言ってますが水大さじ1だと固すぎるので自分で調整しました。 ちなみにサポートセンターに問い合わせた所、水大さじ1が適正という事で修正されませんでした。 それ以外は満足です!

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