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おつまみにぴったり♪

ヤンニョムちくわ

定番のちくわをヤンニョム風にアレンジ!こっくりした味わいはお酒のお供に最適です♪ピーマンを入れることで食感をプラスしましょう!手早く作れるのでぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    144kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ちくわ 4本
  • ピーマン 2個(60g)
  • 片栗粉 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • コチュジャン 大さじ1/2
  • 仕上げ用
  • 白いりごま 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ちくわは斜め1.5cm幅に切る。ビニール袋にちくわ、片栗粉を入れて、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除く。食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、ちくわ、ピーマンを入れて2分程炒める。☆をまわし入れ、炒め合わせる。

  5. 5.

    器に盛り、白いりごまをちらす。