作りおきの定番レシピ

作りおきの定番レシピ

休みの日にまとめて作って平日らくできる！定番の作りおき料理をご用意しました。すぐに実践できるよう、保存の仕方や気になる衛生面もポイントをおさえて紹介しています。

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2026/01/30
トリュフチョコレートとは？生チョコとの違いや由来・作り方をご紹介
トリュフチョコレートは、なめらかな食感で人気の高いスイーツですが、その定義や「生チョコ」「ガナッシュ」との違いを正しく理解している方は意外と少ないかもしれません。今回は、トリュフチョコレートの基本情報から作り方までわかりやすく解説します。最後までぜひご覧ください！ ※こちらの記事でご紹介する内容は、アルコールを含む飲料に触れています。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
2026/01/26
バレンタインの意味とは？起源やお菓子に込められた想いを徹底解説
2月14日が近づくと、街やお店が一気に華やぐ「バレンタインデー」。チョコレートを贈る日として親しまれていますが、「そもそもどんな意味があるの？」「なぜお菓子を贈るの？」と疑問に感じたことはありませんか。この記事では、バレンタインの起源や日本で広まった背景を整理しつつ、チョコレートや定番スイーツに込められた意味まで、初心者にもわかりやすく解説します。
2026/01/19
恵方巻きはいつ食べる？節分の由来や歴史も解説
節分が近づくと、スーパーやコンビニにずらりと並ぶ恵方巻き。「いつ食べるの？」「そもそも節分って何？」と、気になったことはありませんか？この記事では、恵方巻きを食べるタイミングや節分の意味、恵方巻きの作り方まで、分かりやすく解説します。
2026/01/12
タオルケーキとは？クレープとの違いや作り方をご紹介
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2026/01/05
白菜の保存方法を解説！冷凍・冷蔵・常温で長持ちさせるコツ
白菜は冬の代表的な野菜として食卓に大活躍しますが、保存方法を知らないとすぐに傷んでしまうこともあります。本記事では、白菜をより長持ちさせる方法を、常温・冷蔵・冷凍保存別にまとめました。初心者でも失敗しないコツとポイントをわかりやすく解説します。

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