DELISH KITCHEN

【和風】もずくスープのレシピ


  • 「もずくスープ」のレシピ動画

    10分でできる!
    もずくスープ

    4.3

    (
    53件
    )

    ほんのり香るしょうがが食欲をそそる、もずくスープをご紹介します。シンプルで優しい味わいで朝ごはんにもってこいの一品です♪ごはんのお供にいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      16kcal

    • 費用目安

      200前後

    もずく 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 和風顆粒だし 塩 おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      ポイントはもずくに火を入れすぎないことですね。大好評でした。リピートです。
    • ぴんくふぇありー
      しょうが多めにしましたが、美味しかったです❣️
    • ゆみ
      簡単にあっという間にできました。 もずくは2人分だともう少し多くても良いかもしれません。 美味しかったです!
    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃでした。 10日夕ご飯でした。 みたらし風味なたれが美味しい、鶏むね肉の唐揚げくるみしょうゆ味 胡桃のかわりに九州大麦グラノーラをかけてみました。 おつまみにもオススメ、人参とさつまいもの塩バターきんぴら 10分でできる、もずくスープ もずくは刻みました。
  • 「オクラともずくのスープ」のレシピ動画

    とろっとした口あたり!
    オクラともずくのスープ

    4.3

    (
    29件
    )

    ほっこりあたたまるオクラともずくのスープを紹介します!ほんのりとろみがある中華風スープはしょうがをしっかり効かせてアクセントに♪オクラともずくのとろっとした食感をぜひお楽しみください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      55kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ もずく 長ねぎ ごま油 塩 しょうゆ おろししょうが 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      しょうがの風味が優しいスープでした❣️ごま油を入れることでしっかりした味付けになっています😊
    • ぽんこ
      お豆腐を追加で入れたら腹持ち良くなり更に美味しかったです♪
    • るる
      冷やして冷たいスープとして頂きました。家族に好評また作ります
    • モーリス
      リピートです、大好評でした。
  • 「もずくとえのきの味噌汁」のレシピ動画

    生もずくで作る!
    もずくとえのきの味噌汁

    4.2

    (
    22件
    )

    生もずくはシャキッとした食感と粘り気が特徴的です。味がついていないのでどんな料理にも合いますが、今回は簡単に作れる味噌汁に活用♪食感の良いもずくとえのきを合わせました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      49kcal

    • 費用目安

      100前後

    もずく えのき 長ねぎ みそ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • うさぎのママ🐰🌸
      もずくを味噌汁に入れるのはもずくの使い道の新しい発見でした 何度も作ってます
    • ぴんくふぇありー
      美味しい❣️もずくとえのきの食感どちらも好きなので、最高です👍
    • モーリス
      好評でした。
    • みどりいろ
      ネバネバトロトロが、いかにも身体に良さそうですね 出汁をちゃんと取ってやれば味噌は少なめでOK! 美味しくできました。
  • 「もずくと豆苗のすまし汁」のレシピ動画

    さらっと美味しい!
    もずくと豆苗のすまし汁

    4.6

    (
    10件
    )

    豆苗のシャキシャキ感ともずくのつるりとした食感がとっても美味しい♪ 今日の汁物はさっぱりとしたすまし汁を作ってみてはいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      20kcal

    • 費用目安

      200前後

    豆苗 もずく(味付けなしのもの) 和風顆粒だし 水 しょうゆ みりん 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もえチビママ
      豆苗の代わりにカイワレを使用しました。 美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      自分の味付けの問題だと思いますが、薄味でした。もずくのスープは大好きです😊
  • 「もずくと豆腐のすまし汁」のレシピ動画

    つるんと飲める♪
    もずくと豆腐のすまし汁

    4.0

    (
    5件
    )

    もずく、絹豆腐が具材のすまし汁を作ります。もずくのとろみがすまし汁に合わさり、とろみのある汁物になります。喉ごしの良い絹豆腐を合わせ、飲みやすく仕上げました。冷製にしてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      28kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 もずく 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      もずくのおすましはよく作ります😊レシピ通りだと汁が冷めてしまうので、もずくは最後に鍋に投入し、温めました❣️ここに細ねぎや唐辛子を入れても美味しいと思います👍
    • かおり
      私も味付けしかなかったので、一度洗いましたが味はそれほど取れず、(しかもザルから細かいもずくがでて気を使いました)それなら味噌汁にしちゃえとしましたが、なかなか美味しくなりました(笑)
    • のりあき
      とても簡単です。味付けのもずくをそのまま使用したので少し酸っぱくて食べずらかった。
    • pchan
      もずくと豆腐であっさりどんなお料理にも合う美味しいスープでした
  • 「もずくと枝豆のお吸い物」のレシピ動画

    とろっとおいしい♪
    もずくと枝豆のお吸い物

    一人暮らしの方でも作りやすい食材を使ったお吸い物のレシピです。枝豆の緑色がシンプルな食材に映えます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      8kcal

    • 費用目安

      100前後

    もずく 枝豆(冷凍) みょうが 水 和風顆粒だし 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      もずくのコリコリした食感を残したかったら、煮込みすぎない方が良いです❣️枝豆もう少し多く入れても良いかな😊

【洋風】もずくスープのレシピ


  • 「トマトともずくの中華スープ」のレシピ動画

    酸味がポイント♪
    トマトともずくの中華スープ

    3.9

    (
    30件
    )

    さっと煮るだけなのですぐに完成♪もずくのつるんとしたのどごしが良く、トマトとの相性も抜群!お酢はお好みで加減してお作りください。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      200前後

    溶き卵 トマト もずく 酢 ごま油 酒 塩 しょうゆ 片栗粉 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニャン太
      明日も食べたいので2倍で作りました。 調味料の中に鶏がらスープの素を小さじ1ほど追加。 短時間に美味しく出来ました。 リピ決定です!
    • ホームベル
      パックのモズク酢をひとパック使って作れました。 卵とトロみのついたスープが美味しかったです。
    • あーこ
      豆腐も入れてみました。トマトと酢の相性もよくて美味しかったです!
    • ぴんくふぇありー
      酸味がポイントのレシピですが、スープに酸味は苦手なので、酢は小さじ1くらいに減らしました。味が薄く感じたので、鶏がらスープの素を少し入れたら美味しくなるのではと思いました😊もずくの食感が良かったです👍
  • 「もずくと卵の中華スープ」のレシピ動画

    卵がふわふわ!
    もずくと卵の中華スープ

    4.3

    (
    38件
    )

    卵ともずくの相性がピッタリの優しい味付けの中華スープです。とろみがあるので冷めにくいのが嬉しいポイント♪もずくを酢の物でしか食べたことがないという人は、ぜひこのもずく入りのスープにチャレンジしてみてはいかがでしょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      100前後

    溶き卵 もずく 細ねぎ(刻み) 水 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      片栗粉を入れることで、卵がふわふわになります❣️簡単で美味しくてヘルシーなスープです👍私はもずくはカットせずに入れました😊
    • 葉月
      しょうがのすりおろしを入れるともずくの生臭さがなくなり、さらに美味しくなります。何回もリピートしてます。
    • こむぎ
      ローソン100で買った3パック入の味付けもずくが残ってたので 洗ってから使いました。 卵は2こ、水と調味料2倍で。 若干もずくの酸っぱさ残ってますが、美味しかったのでまた作りたいとおもいます
    • 胡水
      ネギが無かったのでスプラウトをのせました。 モズクが大量に手に入ったので、日替わりにモズクを毎日出していました。 毎日甘酢漬けだと飽きたので、このスープを作りましたが、とても簡単で美味しかったです。
  • 「ふんわり卵のもずくスープ」のレシピ動画

    酸辣湯風♪
    ふんわり卵のもずくスープ

    4.2

    (
    22件
    )

    もずく酢を使った酸味がおいしい酸辣湯風のスープです。もずく酢に味がついているので、少ない調味料で簡単に作れます。卵をふわっと溶き入れましょう♪朝ごはんや夜食にもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      200前後

    溶き卵 もずく[三杯酢] しめじ もやし 水 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 細ねぎ(刻み) ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです もずく 多めです またリピしたいです
    • よく食べるクマさん
      少しずつ寒くなってきたので 簡単にヘルシーに温まるものができてとても満足です! もずくと相性ばっちりのスープでした!
    • つくる
      味が薄いので 中華だし、醤油、酒を小さじ1ずつ追加 具材は小松菜ともやし
    • じじい
      旨い
  • 「もずくのサンラータン」のレシピ動画

    満足感のある一品♪
    もずくのサンラータン

    4.2

    (
    18件
    )

    つるっとした口当たりのもずくを、ピリッと辛いサンラータンに仕上げました♪ごはんにかけてもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 溶き卵 もずく しめじ にんじん ごま油 塩 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 こしょう ラー油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モーリス
      大好評でした。
    • もえチビママ
      美味しくできました。
    • えりーな
      お酒、もう少し絶対入れたほうが良い!!!!
    • ごまぱん
      家族にも好評でした。
  • 「とうもろこしともずくのスープ」のレシピ動画

    ほんのり酸っぱい♪
    とうもろこしともずくのスープ

    4.8

    (
    5件
    )

    とうもろこしの甘みともずくの酸味が絶妙♪ 簡単ヘルシーなスープのご紹介です! しょうがが入って体もポカポカ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      100前後

    とうもろこし もずく酢 細ねぎ(刻み) 水 鶏ガラスープの素 おろししょうが しょうゆ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      食べ終わってから気付きましたが、細ねぎを入れ忘れました💦色合い的にも味的にも絶対あった方が美味しかったでしょう😊コーンは缶詰、もずくは酢の物ではないものを使いましたので、風味は若干違っていると思いますが、美味しかったです❣️個人的にはスープに酢が入っているのがあまり得意ではないので、結果的には自分好みの味付けに仕上がったのではと思います😊
    • 葉月
      もう何回も作ってます。お手軽で美味しいです。もずくの臭みはしょうがで消され、食べやすいです。溶き卵入れても美味しいです。
    • おぎょ
      とうもろこしは缶詰のホールコーン、もずく酢は生もずくと酢で作っています。 材料を切る手間無くサッと煮るだけでいいのでちょっとした汁物が欲しいときに丁度いいです。
  • 「もずくとコーンの塩バタースープ」のレシピ動画

    つるんと喉越し♪
    もずくとコーンの塩バタースープ

    4.2

    (
    5件
    )

    もずくとコーンを具材にした簡単スープを作ります。もずくの粘りがスープにとろみをつけてくれるので、つるんとした喉越しが楽しめます。カットされたもずくを利用すれば、包丁を使わずに作れるのが嬉しいポイントです。コーンの甘味とバターの香る鶏ガラスープのコクにほっと落ち着く味わいが楽しめます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    もずく コーン[冷凍] 有塩バター 白いりごま 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      バターが濃厚なのは苦手なので、ほんのスコしだけ入れました❣️もずくの食感が大好きなので美味しかったです😊
    • なっちゃん
      簡単にできました。 バターの量が多いように感じたので半分くらいにしたら少し薄味になってしまったので、レシピ通りが良いと思います。
  • 「もずくのワンタン風スープ」のレシピ動画

    つるんと食べられる♪
    もずくのワンタン風スープ

    4.8

    (
    5件
    )

    餃子作りで余った皮を活用し、餃子の皮をワンタンに見立てた中華スープをご紹介します。餃子の皮をさっと煮て、つるんとした食感が特徴のもずくを合わせるだけの簡単レシピです。あっという間に作れるので、手間をかけたくない朝食や夜食におすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      59kcal

    • 費用目安

      100前後

    餃子の皮 もずく ごま油 塩 こしょう しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なおぱんだ
      とき卵を入れてみました。もずくの歯触りと卵の甘味が美味しかったです。
    • pchan
      さっぱりで美味しかったです またリピします
  • 「もずくとささみのスープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    もずくとささみのスープ

    レンジで加熱するだけささっと作れる!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪ささみの出汁とつるりとしたもずくの食感がやみつきになります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] もずく 細ねぎ(刻み) 白いりごま 水 鶏ガラスープの素 塩

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      簡単にできるのは良いと思います❣️味付けにもう一工夫ほしいかな😊