DELISH KITCHEN
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生もずくで作る!

もずくとえのきの味噌汁

生もずくはシャキッとした食感と粘り気が特徴的です。味がついていないのでどんな料理にも合いますが、今回は簡単に作れる味噌汁に活用♪食感の良いもずくとえのきを合わせました!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    49kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    もずくはさっと洗って水気を切る。

  2. 2.

    えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。ねぎは小口切りにする。

  3. 3.

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。えのきを加えて1〜2分煮る。もずく、ねぎを加えてさっと煮て弱火にし、みそを溶き入れてひと煮する。

レビュー

(3件)

4.0
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