生もずくで作る！
もずくとえのきの味噌汁
調理時間
約15分
カロリー
49kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
8.5g
脂質
1.2g
たんぱく質
3.7g
糖質
5.2g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
生もずくはシャキッとした食感と粘り気が特徴的です。味がついていないのでどんな料理にも合いますが、今回は簡単に作れる味噌汁に活用♪食感の良いもずくとえのきを合わせました！
手順
1
もずくはさっと洗って水気を切る。
2
えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。ねぎは小口切りにする。
3
鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。えのきを加えて1〜2分煮る。もずく、ねぎを加えてさっと煮て弱火にし、みそを溶き入れてひと煮する。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- もずくを味噌汁に入れるのはもずくの使い道の新しい発見でした 何度も作ってます
ぴんくふぇありー
美味しい❣️もずくとえのきの食感どちらも好きなので、最高です👍モーリス
好評でした。みどりいろ
ネバネバトロトロが、いかにも身体に良さそうですね 出汁をちゃんと取ってやれば味噌は少なめでOK！ 美味しくできました。
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うさぎのママ🐰🌸