DELISH KITCHEN

生もずくで作る!

もずくとえのきの味噌汁

4.1

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    49kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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生もずくはシャキッとした食感と粘り気が特徴的です。味がついていないのでどんな料理にも合いますが、今回は簡単に作れる味噌汁に活用♪食感の良いもずくとえのきを合わせました!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    もずくはさっと洗って水気を切る。

  2. 2

    えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。えのきを加えて1〜2分煮る。もずく、ねぎを加えてさっと煮て弱火にし、みそを溶き入れてひと煮する。

レビュー

4.1

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    美味しい❣️もずくとえのきの食感どちらも好きなので、最高です👍
  • 凛子

    もずくを味噌汁に入れたのは初めてでしたが、とても美味しかったです。えのきとも合うんですね。良いレシピを知れて良かったです。また作ります。
  • うさぎのママ🐰🌸

    もずくを味噌汁に入れるのはもずくの使い道の新しい発見でした 何度も作ってます

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