DELISH KITCHEN

生もずくで作る！

もずくとえのきの味噌汁

4.1

(

)

  • 調理時間

    約15分

  • カロリー

    49kcal

  • 費用目安

    100円前後

すべての栄養成分を見る

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

生もずくはシャキッとした食感と粘り気が特徴的です。味がついていないのでどんな料理にも合いますが、今回は簡単に作れる味噌汁に活用♪食感の良いもずくとえのきを合わせました！

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    もずくはさっと洗って水気を切る。

  2. 2

    えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。えのきを加えて1〜2分煮る。もずく、ねぎを加えてさっと煮て弱火にし、みそを溶き入れてひと煮する。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • ぴんくふぇありー

    美味しい❣️もずくとえのきの食感どちらも好きなので、最高です👍

  • 凛子

    もずくを味噌汁に入れたのは初めてでしたが、とても美味しかったです。えのきとも合うんですね。良いレシピを知れて良かったです。また作ります。

  • うさぎのママ🐰🌸

    もずくを味噌汁に入れるのはもずくの使い道の新しい発見でした 何度も作ってます

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

このレシピの作成者

木下 志歩

帰りたくなるごはん作り

管理栄養士

大学で栄養学を学び、管理栄養士を取得。料理教室、学校給食の経験を経て、現在はDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。 「思い出に残るごはん作り」をモットーに、料理の楽しさが伝わるレシピ制作を心がけています。何気なく食べている毎日の料理で「おいしい♪」と幸せな気持ちになれるそんなレシピを皆さんにお届けします！

「ねぎ」の基本

「えのき」の基本

「もずく」の基本

その他のおすすめレシピ

関連カテゴリ

もっと見る

SNSで人気のレシピ

  1. TOP
  2. スープ・汁物・シチュー
  3. 味噌汁・吸い物
  4. 味噌汁
  5. 生もずくで作る！もずくとえのきの味噌汁

新着記事

もっと見る