生もずくで作る！
もずくとえのきの味噌汁
生もずくはシャキッとした食感と粘り気が特徴的です。味がついていないのでどんな料理にも合いますが、今回は簡単に作れる味噌汁に活用♪食感の良いもずくとえのきを合わせました！
カロリー
49kcal
炭水化物
8.5g
脂質
1.2g
たんぱく質
3.7g
糖質
5.2g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
もずくはさっと洗って水気を切る。
2
えのきは根元を切り落とし、長さを半分に切ってほぐす。ねぎは小口切りにする。
3
鍋に☆を入れて中火で煮立たせる。えのきを加えて1〜2分煮る。もずく、ねぎを加えてさっと煮て弱火にし、みそを溶き入れてひと煮する。
レビュー
4.3
- もずくを味噌汁に入れるのはもずくの使い道の新しい発見でした 何度も作ってます
ぴんくふぇありー
美味しい❣️もずくとえのきの食感どちらも好きなので、最高です👍胡水
もずくとえのきって合うんですね。 新たな発見でした。 かいわれ代わりにモロヘイヤを入れました。 栄養たっぷりです。こぶんが
トロトロっとしたモズクとコリコリっとしたえのきの食感が味わえて美味しい‼️
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うさぎのママ🐰🌸