新ごぼうを使った人気レシピ7選

レビュー

• いわお

  ピリ辛でご飯が進みました！ とても美味しかったです

レビュー

• こったん

  ごぼうが風味をアップしてくれて、食べ応えある1品でした。オイスターソースで失敗しない味付けになります。

  
• かおり

  新ごぼう→普通のごぼう ピーマン→突き出しこんにゃく 豚肉95グラム 調味料2倍 で作りました。 こんにゃくは下茹で、空炒りしてます。 ご飯進みますね！お酒にも合いそう。 新ごぼうなら更に、美味しいだろうな！

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  予想以上の美味しさでした。リピートしたいです。たまたまピーマンとごぼうと豚肉が余っていたので助かりました。砂糖の代わりに、みりんを大さじ0.5加えました。

  
• まるちゃん

  ゴボウは醤油味で煮るものとの固定観念が覆りました。オイスターソースのコクがゴボウに絡んで美味しい!ピーマンがさっぱり感を出しています。

レビュー

• みどりいろ

  うーん… 美味しく出来ませんでした 食材の組み合わせは問題ないと思うのですが、調味料がこれで正解なのかどうか？？？ ハチミツの良さも全く感じませんでした

  

レビュー

• poco

  優しい味で美味しかったです。椎茸は倍入れましたが、ちょうど良かったです。

  
• ナナナツ

  コメントに書いてあったように砂糖を小さじ1/2いれました。甘めがすきなので。いんげんも入れてみました。美味しかった！すべて薄切りにしたので味が染みやすく、お年寄りにも好評でした。

  
• el

  干し椎茸2個で。軸も刻んで入れた。good

  
• かなこ

  出来立てでも味が染みてて美味しかったです。

  

レビュー

• はるる

  材料も少なくて、簡単でした。

  
• ゆん

  ごぼうを沢山使うので、必然的に噛む回数が増えて、見た目より満腹感があります。美味しいです！

レビュー

• まさを

  簡単に美味しく出来ました！ 新ごぼうではなく、普通のごぼうでしたので、気持ち長めに茹でました。お気に入りレシピにします。

  
• blue turtle

  いつものゴボウとは違った食感で、美味しかった。酢の効果できれいな色に仕上がりますね。ゴボウは栄養や香りが水に溶けやすいと聞いていますので、水にさらすのはなるべく短時間で処理するように心がけています。今回もピーラーで全部そぎ切り、まとめて水でさっとアクを取り、耐熱ボウルに入れて酢の半量を入れて、レンジで1分半チンしました。熱いうちに残りの調味液を入れて出来上がり。とっても簡単ですね。紫キャベツのマリネとともに器に盛ると彩りがきれいに見えます。写真は糸唐辛子をあしらっています。

  
• まり

  簡単にできて美味しかったです。

  
• kana

  美味です！