【塩味の鍋料理】めんつゆ＆ポン酢しょうゆなし！人気レシピ15選

レビュー

• cherry

  鶏団子がふわふわで、ゴマ油の香りが食欲をそそります。 ネギの在庫が少なかったので、しめじを入れました。 幸せの美味しい鍋でした。 ご馳走様です。

  
• ひろ

  美味しくて安くて簡単ヘルシーなので、もう何度もリピしています。実家の母に作ってあげたところ美味しかったので翌日に半分残しておいて食べたと言っていました。スープの味付けはいつもシャンタンかウェイパーを使っています。肉団子はわざわざ丸める手間もなくスプーンで入れるだけなので楽チンです。

  
• こったん

  フードプロセッサーで鶏もも肉を挽いて作りましたが、お団子ふわふわで美味しかったです、

  
• チェリーパイ

  作るの簡単～なのに美味しい～‼️ 野菜がたっぷり食べられるし、鶏むね肉を使うから とってもヘルシー👏 美味しいから食べ過ぎちゃうかも❓️ にんにくチップ、ラー油、ゆず胡椒を入れても、おすすめで～す😋

  

レビュー

• ひ

  大葉の千切りを足してみました！ 夏でもサッパリで美味しいです！ 酸っぱい味が好きなので今度は梅干しを入れてみようと思います☆

  
• SK

  スープとタレのみ参考にしました（具は全く別物です）。ネギ塩ごま油レモン汁ニンニクで絶対まずくなるはずはないのですが、期待以上にサッパリ＆ガツンとした味で美味しかったです。

  
• ピクミン

  2人分の材料で作りましたが凄く美味しかったので、4人前作れば良かったです！次はにんじんと大根も入れてみよーと思います☆ ネギとレモンと鶏ガラが凄く良い味を出してます♪

  
• たけずん

  白菜の大量消費に抜群のレシピでした！ 子供たちもおかわりして食べました。白菜を1／4使用したので、ガラスープを多めにしたら水分多くて少し味が薄くなってしまったので、後はお好みで塩を足して食べました！美味しかったです。 レモンを少し多めに入れてさっぱりさせても美味しかったです。冬に毎年数回するレシピです。

  

レビュー

• えひめ

  美味しく出来ました。

  
• まきまき

  とても簡単だし大根1本丸々使えるなんておもってみなかったです。 前回作った時味が薄かったからお塩足したらしょっぱくなってしまったので今日はスープ倍量なので塩も倍量でやめました(｡ᵕᴗᵕ｡) ぺろっと食べれました。

  
• ポポロ

  お正月🎍🌅🎍に帰省の息子と食べました 薄味最高です このままでいけます レシピ教えて下さりありがとうございますます😊

  
• meeeet

  とにかくおいしかった 豚バラ鍋と言えば白菜！でしたが、大根も合うんですね〜鍋に残ったスープも美味しいです。調理も簡単で気に入りました(^^)

  

レビュー

• すんころ

  超絶簡単ですが、大絶賛でした！美味しかった〜
• てんこ

  塩味ついてるのでそのままでも美味しいけど少し薄くも感じたのでポン酢足して食べた 美味しかった
• さと310

  簡単に出来ました。鶏ガラ、塩コショウにチューブの生姜、ニンニクを加えました。おススメです。美味しかったです。

レビュー

• 吉つま

  おいしかったです！

  
• みかん

  簡単に作れました！鶏がらスープの素の代わりに創味シャンタン(少なめ)を使いましたが、美味しく作れました。

  
• しらす

  豚バラ柔らかくて美味しくできました！

  

レビュー

• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  水を400ccに、塩麹を大さじ1に減らしてフライパンで作りました。美味しく出来ました。

  
• あーちゃんパパ

  水菜がなかったので豆苗にしました。さっぱりしていて食べやすかったです。夏の食欲減退する季節に合いそうな気がします。

  
• うたる

  お野菜たっぷり入れたのですが、一番人気が春雨でした(笑)もっと入れれば良かったです。締めはレビュー見てお雑炊にしました。卵とレモンどうかな？と思っていましたが塩麹がマッチしていて美味しかったです。

  
• なみ

  昆布で出汁を取ってから塩麹、レモン汁を入れました。レモンのさっぱりと昆布の出汁の味わいが美味しかったです。大根、人参、しめじ、豆腐も追加。シメは雑炊にしました。豚しゃぶにしても美味しいと思います。

  

レビュー

• りん

  豚肉で作りました。 しっかり味でにんにくのコクもあり美味しかったです。
• 織姫

  美味しく出来ました

レビュー

• s0yamada

  あっさりしていて美味しい。コッテリ料理の間のいいメニューです。
• ラブ

  あっさりヘルシーで万人受け間違えなしです。 白だしを濃い目にして大根おろしを多めにしました。 味付けが簡単なのが良いと思います。
• むっちん

  めちゃめちゃおいしかった。
• えりな0118

  とても優しい味でみんなお気に入りの1品になってます。 味付けも白だしがメインなので失敗もしません。 夏でも美味しく頂けます。 夏バテ防止にも良さそう！

レビュー

• derikichidanomi

  多く野菜を食べたい時には最高です。 最初はあっさりですが、時間と共に野菜の味が増してきます。 今回は白菜も細切りで入れてみました。

  
• まりん

  千切りにする事ですごく食べやすか良かったです。彩も抜群で食が進みました。 またリピします。
• 右京

  千切りにすることで時短にもなるし、子供達にも食べやすかった様です。
• あんず

  しらたきとえのき入れたい

レビュー

• まき

  かきが売り出しでいつもより安くかつ、賞味期限当日までで20%引きになってたので作ってみました。

  
• まりす

  牡蠣の代わりに鶏肉で作りましたが美味しかったです。塩は少したしました。レモンはあまり煮過ぎると苦味が出ます。

  
• にゃんにゃむニーナ

  １２月2日夕ご飯です。 出来ましたー。 お洒落。美味しかったです。これが食べたくて牡蠣を買いに行きました。いつもありがとうございます。また作ります。

  
• ちがちゃん

  とっても簡単であっさり美味しかったです！ えのきだけでなく、冷蔵庫に残っているキノコ類や、たらも加えました。お鍋のレパートリーが増えました。

レビュー

• あーちゃんパパ

  初心者でも簡単にできました。とても優しい味で、肉だけでなくキャベツやもやしの甘味が存分に感じられました。子ども達も野菜をたくさん食べられます。

  
• ゆーゆー

  塩味の鍋が食べたかったからめっちゃ美味しかったです❣️ アク取りは面倒臭いから、お肉(バラ切り落とし肉300g)を油なしで炒めてからレシピ通りの調味料を入れ、ニンニクは大粒だったから1粒、ニラはたくさん食べたいから1束で美味しく頂きました😋

レビュー

• いっく

  せりを安く買えたので、こちらのレシピを参考にさせて頂きました。 他に絹ごし豆腐も使いました。 スープはレシピより鶏がらスープの元をおおめにし、少し濃いめの味に… 東北に住んでいる我が家にはこれ位がちょうど良かっです！ またリピしたいと思います。

  
• mhs

  娘が大好きなお鍋です。さっぱりとしていてとっても美味しいのでせりの時期はいつもこれです。

レビュー

• R&Yまま

  とっても簡単で、とっても美味しかったです！！ 我が家は小さな子供がいるので唐辛子は抜きましたが、ピリ辛も食べてみたいです(*^^*) ちょっと白菜を多めに入れてしまったので味が薄くなり、お醤油で調整しましたが、アサリから出る出汁が本当に美味しくて、最後はうどんをいれて、汁ごと全部なくなりました！