DELISH KITCHEN

ねぎたっぷり！

豚ばらと焦がしねぎの塩鍋

4.2

(

)

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    663kcal

  • 費用目安

    600円前後

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具材をこんがり焼いて香ばしさをプラス♪豚バラ肉とねぎの旨味が溶け出したスープはシンプルな味付けで癖になります！具材にきのこや根菜を入れるのもオススメ♪寒い時期にほっと温まる一品です！

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    豚肉は1cm幅に切る。

  2. 2

    ねぎは根元を切り落とし、4cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで上下を返しながら中火で焼いて取り出す。余分な油をふきとり、ねぎを入れて焼き色がつくまで中火で焼いて取り出す。

  4. 4

    鍋に☆、3の豚肉を入れ、煮立ったらふたをして弱火で10分煮る。

  5. 5

    3のねぎを加え、ふたをして1〜2分ほど煮る。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます

  • 吉つま

    おいしかったです！

  • みかん

    簡単に作れました！鶏がらスープの素の代わりに創味シャンタン(少なめ)を使いましたが、美味しく作れました。

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このレシピの作成者

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

調味料やミックススパイス作り、お味噌や、醤油、ぬか漬け作りが趣味です。毎日の料理を楽しく、もっと美味しく　料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。DELISH　KITCHENでは、ユーザー目線で誰でも簡単に作りやすいレシピを開発中です！

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