塩味でさっぱり♪
キャベツと豚バラの塩にんにく鍋
にんにくを使った鍋のご紹介です。豚バラの旨味が溶け出したスープが絶品♪にんにくが効いていて、ついつい食べてしまう病みつきになる味わいです！
カロリー
458kcal
炭水化物
12g
脂質
35.9g
たんぱく質
18g
糖質
7.8g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
キャベツは一口大に切る。ニラは4cm幅に切る。にんにくは横に薄切りにし、芯を取り除く。
2
豚肉は4cm幅に切る。
3
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったら豚肉、にんにくを入れてアクを取り除き、ふたをして4分ほど弱火で煮る。キャベツ、もやしを加えて再びふたをし、キャベツがやわらかくなるまで4分ほど煮る。ふたを外してニラを加え、さっと火を通す。
レビュー
4.2
※レビューはアプリから行えます
- 初心者でも簡単にできました。とても優しい味で、肉だけでなくキャベツやもやしの甘味が存分に感じられました。子ども達も野菜をたくさん食べられます。
ゆーゆー
塩味の鍋が食べたかったからめっちゃ美味しかったです❣️ アク取りは面倒臭いから、お肉(バラ切り落とし肉300g)を油なしで炒めてからレシピ通りの調味料を入れ、ニンニクは大粒だったから1粒、ニラはたくさん食べたいから1束で美味しく頂きました😋
あーちゃんパパ