DELISH KITCHEN
おつまみに大活躍♪食べるラー油のレシピ8選

おつまみに大活躍♪食べるラー油のレシピ8選

作成日: 2023/07/03

更新日: 2023/08/03

おいしいお酒でゆっくり家飲み。そんな時は手作りおつまみを用意してみませんか?浅漬けやカルパッチョなど食べるラー油を使ったおつまみレシピを8本ご紹介しています。おつまみはもちろんおかずとしてもおすすめなので、ぜひお役立てください。


  • 「食べるラー油できゅうりの浅漬け」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    食べるラー油できゅうりの浅漬け

    4.4

    (
    78件
    )

    少ない材料で簡単に味が決まります!きゅうりは塩もみをして漬ける時間を短縮しましょう!ピリッとした程よい辛味とにんにくのおかげで手が止まらなくなるおいしさです!ビールのお供にぜひお試しください♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 塩 食べるラー油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みみりん
      美味しかったです(o^-^o)
    • のりあき
      とても簡単で美味しく出来ます。おつまみにちょうど良いです。
    • ぴんくふぇありー
      きゅうりの消費に大活躍❣️
    • amama
      食べるラー油が大好きなのでこれは間違いなく激うまでした! また作ります!
  • 「カツオのカルパッチョ(ラー油風味)」のレシピ動画

    いつもと一味違う♪
    カツオのカルパッチョ(ラー油風味)

    4.4

    (
    7件
    )

    カツオのお刺身にピリ辛でクセになるお手製ドレッシングをかけて♪手軽につくれておいしいお酒にぴったりな一品です。ぜひお試し下さい。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      1000前後

    カツオ[刺身] 食べるラー油 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとソーセージのピリ辛あん」のレシピ動画

    食べるラー油で作る♪
    なすとソーセージのピリ辛あん

    3.8

    (
    47件
    )

    なすとソーセージをこんがりと焼き、食べるラー油で作るピリ辛あんでからめました。こってりしているのでごはんが進む一品です。豆腐に代用し、麻婆豆腐のようにアレンジするのもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      300前後

    ソーセージ なす ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 食べるラー油 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 樋渡
      真っ赤な料理ですが辛くありません。 個人的にはもう少し辛くしたい
    • まめのすけ
      高齢者がいるので、食べるラー油は使いませんでしたが美味しかったです。
    • スレンチェスカ
      汁だくでした。なすがとろとろです。辛くなかったのでレビューを参考にして、仕上げにラー油をかけたらグッドでした。
    • ごりさん
      初めて、分量通り作ってみたけど、食べるラー油のピリ辛感最高。ご飯のおかずより、酒のつまみの方が合いそうな味かも!
  • 「鯛のカルパッチョ(ラー油風味)」のレシピ動画

    ラー油がアクセント♪
    鯛のカルパッチョ(ラー油風味)

    鯛を使ったラー油風味のカルパッチョレシピをご紹介します!ラー油の辛さとポン酢の酸味がくせになる一品です♪今夜のおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鯛[刺身] 食べるラー油 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とニラの食べるラー油炒め」のレシピ動画

    簡単に作れる!
    豚肉とニラの食べるラー油炒め

    4.4

    (
    25件
    )

    食べるラー油で簡単調理! 使用する調味料も少なくすみます。 炒めるだけなのですぐに作れるのも嬉しい一品!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 ニラ もやし ごま油 酒 塩 食べるラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • こんにゃく
      食べラーを使った他の料理があまりないので、その処理さえ困らなければ味は美味しいです!
    • りんご
      もっとたべるラー油入れてもおいしかったかも。
    • キラヒナ
      簡単!倍の量で作ったけどペロリと食べられます。 しめじ入れてかさ増ししようかな。
  • 「キムチラー油豚しゃぶ」のレシピ動画

    さっぱり辛い!
    キムチラー油豚しゃぶ

    4.5

    (
    7件
    )

    自家製即席食べるラー油が辛旨! さっぱりしゃぶしゃぶにキムチ×食べるラー油で パンチを効かせています!野菜もモリモリ食べられる!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      592kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラしゃぶしゃぶ肉 水菜 キムチ 砂糖 しょうゆ ごま油 おろしにんにく おろししょうが 唐辛子 コチュジャン 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      辛うまで美味しかったです! ついたくさん食べてしまいました!
    • こりゃす
      簡単に美味しくできました!食べるラー油自分で作れるの?!と思いましたが市販のものとはちょっと違う…中華風味噌な感じ。でもこれはこれで美味しいです。 キムチと一緒に食べるとキムチ味になってしまうのでキムチは本当に隠し味程度の量にする方が良いなぁと思いました。
    • ちんねん
      ラー油ソースが美味しい!今までゴマだれオンリーでしたが、色んなソースで味わえますね^ ^
  • 「食べるラー油でおつまみ水餃子」のレシピ動画

    爽やかなパクチー風味♪
    食べるラー油でおつまみ水餃子

    食べるラー油を活用したお手軽レシピのご紹介です!うまみのあるピリ辛だれに仕上げました♪パクチーを使った水餃子は風味がよく爽やかな口当たりで、冷やして食べるとよりおいしいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      400前後

    餃子の皮 鶏ひき肉 パクチー 長ねぎ 塩 酒 ごま油 おろししょうが 片栗粉 食べるラー油 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「ホタテのカルパッチョ(ラー油風味)」のレシピ動画

    ラー油がアクセント♪
    ホタテのカルパッチョ(ラー油風味)

    ラー油を使ったホタテのカルパッチョをご紹介!ラー油の辛さとポン酢の酸味がホタテのシンプルな味わいにぴったり♪おつまみにはもちろん、ごはんのおかずにもなる一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      143kcal

    • 費用目安

      600前後

    ホタテ[刺身] 食べるラー油 ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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