DELISH KITCHEN

食べるラー油で作る♪

なすとソーセージのピリ辛あん

3.9

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    295kcal

  • 費用目安

    300前後

お気に入りに追加

なすとソーセージをこんがりと焼き、食べるラー油で作るピリ辛あんでからめました。こってりしているのでごはんが進む一品です。豆腐に代用し、麻婆豆腐のようにアレンジするのもおすすめです。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはへたを取り、一口大に切る。

  2. 2

    ソーセージは斜め1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、なす、ソーセージを入れて焼き色がつくまで転がしながら中火で焼く。

  4. 4

    ☆を加えて煮立たせ、3分程弱火で煮る 。水溶き片栗粉を加え、とろみがつくまで混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

3.9

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ふぁにちゃん

    ピリ辛だけど、辛いのが苦手な婆ちゃんも食べてくれました。 暑い夏にぴったりです。
  • 樋渡

    真っ赤な料理ですが辛くありません。 個人的にはもう少し辛くしたい
  • シンデレラ

    辛くなく美味しかった。
  • すみちゃん

    簡単で、とても美味しく出来ました。これからは茄子が安いので、また作ります。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連カテゴリー

もっと見る