1. おつまみにぴったり♪食べるラー油できゅうりの浅漬け

おつまみにぴったり♪

食べるラー油できゅうりの浅漬け

少ない材料で簡単に味が決まります!きゅうりは塩もみをして漬ける時間を短縮しましょう!ピリッとした程よい辛味とにんにくのおかげで手が止まらなくなるおいしさです!ビールのお供にぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約40分

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    きゅうりは両端を軽く切り落とし、ピーラーで縞目に皮をむく。食べやすい長さに切り、縦半分に切る。ボウルにきゅうり、塩を入れてもみこみ、しんなりするまで5分ほどおく。水気をしぼる。

  2. 2.

    保存袋に☆を入れて混ぜ、きゅうりを加えてもみこむ。空気を抜いて袋の口を閉じる。冷蔵庫で30分ほどおく。

レビュー

(11件)

4.2
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  • マックンのお母さん
    胡瓜の浅漬けが大好きで色々アレンジして作っておりますが、これは1番です。辛さがあるのでおつまみにもなるしご飯にもピッタリですよ。